Fried chicken (ayam tepung) ala Korea. Resep Fried chicken (ayam tepung) ala Korea. Hallo Bu, jd lagi seneng-senengnya liat drama Korea. Bbrp kali jadi penasaran chicken ala Korea ini.

Ayam balut tepung maizena kemudian dimasak lagi dengan saus berbumbu khas Korea, cara masaknya mirip dengan ayam kuluyuk. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam goreng korea. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang.

Lagi mencari ide resep fried chicken (ayam tepung) ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken (ayam tepung) ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Fried chicken (ayam tepung) ala Korea. Hallo Bu, jd lagi seneng-senengnya liat drama Korea. Bbrp kali jadi penasaran chicken ala Korea ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken (ayam tepung) ala korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fried chicken (ayam tepung) ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fried chicken (ayam tepung) ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fried chicken (ayam tepung) ala Korea memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fried chicken (ayam tepung) ala Korea:

1. Ambil 1/2 ayam bagian fillet iris tipis kecil kecil (sesuaikan aja).
2. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
3. Sediakan secukupnya Wijen sangrai.
4. Ambil Tepung bumbu serbaguna kriuk.
5. Ambil Bumbu saos.
6. Gunakan 3 buah bawang putih cincang halus.
7. Ambil 3-4 sdt saos sambal.
8. Ambil 3-4 sdt saos tomat.
9. Gunakan 1 sdt saus tiram.
10. Siapkan 1 sdt kecap asin.
11. Sediakan 1 sdt kecap manis.
12. Ambil Secukupnya bubuk cabai (selera).
13. Sediakan Secukupnya gula,garam,dan penyedap rasa.
14. Gunakan Bahan marinasi ayam.
15. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt garam.
17. Siapkan 2 buah bawah putih cincang halus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Saos Pentol/Cilok Rasa Asam Manis Pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kemudian masukkan serbuk cili, sos cili, sos tomato dan madu. Masukkan perahan jus lemon, gula dan garam secukup rasa. Apabila kuah hampir pekat, masukkan ayam yang telah di goreng tadi. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Fried chicken (ayam tepung) ala Korea:

1. Marinasi ayam yang udah diiris tipis selama 30 menit.
2. Siapkan tepung serbaguna kriuk kering dan tepung bumbu kriuk basah. Baluri ayam ke tepung basah, lalu ke tepung kering. Ulangi satu kali biar gaterlalu tipis atau terlalu tebal.
3. Siapkan minyak panas, masukin ayam yang sudah diberi tepung. Goreng hingga kekuningan dan kering krispi. Angkat tiriskan.
4. Pembuatan saos, Panaskan minyak sedikit untuk menumis bawang putih cincang hingga harum. Setelahnya masukan semua bahan saos dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga mengental..
5. Masukan ayam tepung, aduk hingga tercampur rata dengan saos..
6. Siapkan mangkuk, masukan ayam tepung saos Korea dan taburi wijen yang sudah di sangrai..

Yangnyeom tongdak atau biasanya disebut dengan ayam goreng Korea adalah ayam goreng yang disajikan dengan gaya Korea, dibumbui dengan berbagai rempah menjadikan hidangan ini kaya rasa. Yang membedakannya dengan fried chicken Amerika adalah cara memasaknya yang digoreng dua kali. Ini membuat kulitnya lebih kering dan tidak terlalu berminyak. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Sos yang kedua pula ialah pilihan resepi kalau kita tak menggunakan gochujang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fried chicken (ayam tepung) ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :