Sayur Lodeh Sunda Version. Ini resep warisan mamah aku, makanan ini wajib dimasak ketika kangen rumah. Cocok bgt dimakan pake nasi anget, ikan asin dan sambel terasi 😋😋😋. Sayur lodeh Sunda pun dalam penggunaan sayurannya tidak selengkap sayur lodeh dari Jawa.

Cara membuat Sayur Lodeh Sunda Version, resep Potong-potong sayuran dan juga tempe. Tidak hanya Betawi dan Jawa yang memiliki hidangan sayur lodeh, namun daerah Sunda ternyata juga memiliki hidangan sayur lodeh yang sangat khas. Wortel, labu siam, melinjo dan daun melinjo.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh sunda version yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sunda version yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh sunda version, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh sunda version enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ini resep warisan mamah aku, makanan ini wajib dimasak ketika kangen rumah. Cocok bgt dimakan pake nasi anget, ikan asin dan sambel terasi 😋😋😋. Sayur lodeh Sunda pun dalam penggunaan sayurannya tidak selengkap sayur lodeh dari Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sunda version sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Sunda Version memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Sunda Version:

1. Gunakan 1 papan tempe.
2. Siapkan 1 buah labu siam.
3. Gunakan 1/2 ikat kacang panjang (sekitar 10 buah).
4. Ambil 1 buah jagung.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
7. Sediakan 3 buah cabe rawit (optional).
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 buah santan instan.
10. Ambil 1 sdm garam.
11. Ambil 1 sdm gula merah.
12. Ambil Penyedap rasa (secukupnya).
13. Sediakan Terasi (secukupnya).
14. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bumbu ayam goreng (ayam ungkep) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Sayur lodeh Sunda adalah masakan khas sunda tepat dari daerah bandung dan sekitarnya. Resep Sayur Lodeh Sunda ini sangat nikmat dan menggoda selera. Masakan ini terdiri dari beberapa campuran sayuran lengkap, seperti labu siam, terong ungu, terong hijau, terong bulat, kacang panjang, nangka muda, dan tempe khas Indonesia. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Sunda Version:

1. Potong-potong sayuran dan juga tempe. Cuci bersih sayuran, sisihkan.
2. Iris2 bawang merah dan cabai.
3. Panaskan minyak pada panci atau wajan, kemudian tumis bawang merah dan cabe serta daun salam sampai wangi.
4. Masukan air secukupnya, kemudian tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan sayuran. Masak sampai sedikit lunak..
5. Setelah agak lunak masukan bumbu berupa garam, gula, penyedap rasa dan terasi. Icip rasa.
6. Lalu tambahkan santan instan sambil terus diaduk, biar santannya ga pecah.
7. Masak sampai sayuran benar2 lunak. Sayur lodeh pun siap disajikan.

Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. "Sayur lodeh is a vegetables in coconut milk soup popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit , eggplant , chayote , melinjo beans and leafs, long beans , green chili pepper , tofu and tempeh all cooked in coconut milk soups and sometimes enrichen with chicken or beef. Stir-fry the paste mix, dried shrimp, turmeric and candlenuts till fragrant. Pour in coconut milk and bring to boil over moderate heat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Sunda Version yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :