Opor Ayam kering. Source : #meldayanti 🌺KRECO minggu ini adalah *MBOIS* masak aneka kreasi masakan khas Jawa Timur berbahan dasar ayam. Saya pilih Opor Ayam Kuning Kering dengan sedikit modif. Cooksnap mba @meldayanti ini sangat enaak😋.

Salah satu menu wajib di idul Fitri, opornya agak kering beda dengan opor yang kadang banyak airnya, menggunakan sedikit JENIS bumbu tapi JUMLAH bumbu yang banyak, itu ciri khasnya dan harus di tumbuk, ini untuk setengah ekor ayam saja, di sesuaikan dengan jumlah pasukan😂 jika ingin masak dalam jumlah banyak tinggal kali aja, selain buras sangat cocok di sajikan dengan nasi ketan. Nah, rakyat Indonesia dengan kreatifnya melakukan modifikasi dua hidangan tersebut dan menghasilkan opor. Sajian Sedap kembali bekerja sama dengan Minyak Goreng Filma untuk memberikan sentuhan unik yang bisa menjadi inspirasi bagi Sase Lovers untuk mencoba hidangan Opor Ayam Suwir Kering berikut. <p>Resep opor ayam kering merupakan pilihan sajian berikutnya dari resep memasak opor ayam spesial pada artikel sebelumnya.

Sedang mencari ide resep opor ayam kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Source : #meldayanti 🌺KRECO minggu ini adalah *MBOIS* masak aneka kreasi masakan khas Jawa Timur berbahan dasar ayam. Saya pilih Opor Ayam Kuning Kering dengan sedikit modif. Cooksnap mba @meldayanti ini sangat enaak😋.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam kering menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam kering:

1. Siapkan 1/2 kg paha ayam (potong jadi 6).
2. Ambil 1 sachet santan instan.
3. Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek2.
4. Ambil 2 lembar daun salam, sobek2.
5. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
6. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
7. Sediakan 1 jempol lengkuas,geprek.
8. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
9. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
10. Ambil Bumbu Halus :.
11. Siapkan 10 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
14. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
15. Gunakan 1/2 sdt jinten.
16. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Teriyaki ala Hokben yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Keduanya menggunakan santan sebagai bagian dari bahan masakan ini ayam khas ini. Tapi kok bisa kering?, ya tentu saja karena hanya menggunakan santan tanpa banyak air. Hidangan ini sangat cocok untuk acara-acara jamuan, prasmanan, selamatan, atau hanya untuk dikonsumsi. Resep Opor Ayam - Suka dengan kuliner asli Indonesia yang khas dengan kuah gurihnya?

Cara menyiapkan Opor Ayam kering:

1. Bakar ayam di teflon hingga agak kering dan kecoklatan di kedua sisi. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bahan lainnya kecuali santan.
3. Kalau bumbu sudah matang dan harum masukkan ayamnya. Tambahkan air secukupnya hingga ayam agak terendam. Tambahkan 2 sdh santan instan. Biarkan mendidih hingga ayam matang dan air memyusut.
4. Tambahkan sisa santan instan, garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah tinggal sedikit. Sesuai selera ya mau seberapa dikit..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Jika iya, simak baik-baik resep opor ayam yang mimin bagikan kali ini. Lihat juga resep Opor Putih (opor kering) enak lainnya. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :