Sambal Ayam geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek enak lainnya.
I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam geprek menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ayam geprek:
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Cengek (sesuai selera).
- Sediakan 2 Tomat.
- Ambil 3 Cabe merah.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Mecin.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan Minyak goreng dikit aja.
- Ambil Blender/ulekan.
- Sediakan Wajan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Special yang Enak Tips Anti Gagal
Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. SAMBAL Ayam Geprek Derhaka, Simpan Dalam Peti Sejuk Boleh Tahan Berbulan-Bulan! Ayam Geprek sedap dimakan bersama ulam-ulaman, nasi putih,sup kosong,tempe dan tauhu goreng. Namun paling penting bagi Nasi Ayam Geprek ini adalah sambalnya mestilah pedas, manis, masam dan secukup rasa. sambal ayam geprek - Sambal merupakan cairan yang berbentuk saus pedas dengan bahan utamanya adalah cabai yang dilumatkan sehingga keluar isi kandungan sarinya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam geprek:
- Siapkan air mendidih untuk merebus bawang merah,bawang putih,tomat,cabe merah,d an cengek.
- Kalau sudah matang masukan ke blender atau enggk di ulek juga bisa ya guys,dan kalau diblender jangan terlalu lembut.
- Panas kan minyak sedikit saja lalu masukan sambal yang sudah diblender lalu masukan garam,gula merah,mecin dan daun jeruk.
- Koreksi rasa nya sudah pas apa belum kalau sudah masukan kedalam wadah.
Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Cara bikin sambal ayam geprek pun sebenarnya cukup mudah hampir mirip dengan sambal matang pada umumnya. Kemudian juga cara membuat ayam geprek sebenarnya tidak sulit juga, hampir sama dengan membuat ayam goreng atau ayam goreng krispi biasa, perbedaanya hanya pada cara penyajiannya saja. Sekarang ini kita akan membahas tentang cara bikin. Sambal siap di hidangkan bersama Ayam Geprek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :