Opor Ayam Porsi Jumbo. Menyambut lebaran, Nagita Slavina memasak opor ayam dengan porsi jumbo di malam takbiran. Ia memasak opor ayam itu untuk para pegawainya. Mie Mahameru sempat viral karena memiliki porsi ayam yang lebih banyak dibanding dengan kompetitornya.
U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam potong yang berbeda dari biasanya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam porsi jumbo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam porsi jumbo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menyambut lebaran, Nagita Slavina memasak opor ayam dengan porsi jumbo di malam takbiran. Ia memasak opor ayam itu untuk para pegawainya. Mie Mahameru sempat viral karena memiliki porsi ayam yang lebih banyak dibanding dengan kompetitornya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam porsi jumbo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam porsi jumbo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam porsi jumbo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Porsi Jumbo menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Porsi Jumbo:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung (2,7 kg).
- Siapkan 500 ml santan instan.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Ambil 15 butir kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Gunakan 3 sdm gula.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 cm jahe geprek.
- Ambil 2 ruas jari laos geprek.
- Ambil 3 btg serai geprek.
- Sediakan 6 lb daun jeruk buang tulang daunnya.
- Ambil 5 lb daun salam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Balado (xanderkitchen) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih.
Cara membuat Opor Ayam Porsi Jumbo:
- Potong ayam @ jadi 16 potong + kepala, leher, cakar, ati ampela. Cuci bersih.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Tumis bumbu dg 4 sdm minyak hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk dan ungkep 15 menit. Tambahkan 1,5 L air masak hingga empuk.
- Tambahkan 500 ml santan instan, koreksi rasa..
- Jika ingin lebih kental boleh tambah kemiri atau bubuk kelapa. Sy pakai tambahan 30g kelapa parut kering (diblender halus, ditambahkan bersamaan dg santan).
Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran. Resep opor ayam - Opor ayam merupakan salah satu makanan asli dari Indonesia yang dimana makanan tersebut tidak kalah enaknya dengan makanan amerika yang beredar luas di Indonesia. Makanan ini menjadi hal yang sering di sajikan oleh beberapa orang terutama ketika hari raya idul fitri. Mie Ayam Jumbo. untuk porsi jumbo ini bisa setara dua mangkuk mie karena mangkuk benar-benar menuh bahkan cenderung munjung (tinggi melebihi mangkuk).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam porsi jumbo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :