Sayur lodeh sunda. Sayur lodeh Sunda pun dalam penggunaan sayurannya tidak selengkap sayur lodeh dari Jawa. Secara umum, sayuran yang biasa dimasukkan dalam sayur lodeh antara lain labu siyam, terung ungu, kacang panjang, cabai, tempe, daun melinjo, dan jagung. Ada juga yang suka menambahkan sayuran lain seperti petai atau jengkol, dan nangka muda.

Enak atau tidaknya sesuai dengan selera daerah asal masing-masing misalnya saja orang tersebut berasal dari Jawa Barat atau suku Sunda biasanya menggunakan campuran jagung manis, labu siam, kacang panjang, daun so atau daun melinjo. Lihat juga resep Sayur lodeh ala Sunda enak lainnya. Tidak hanya Betawi dan Jawa yang memiliki hidangan sayur lodeh, namun daerah Sunda ternyata juga memiliki hidangan sayur lodeh yang sangat khas.

Lagi mencari ide resep sayur lodeh sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur lodeh Sunda pun dalam penggunaan sayurannya tidak selengkap sayur lodeh dari Jawa. Secara umum, sayuran yang biasa dimasukkan dalam sayur lodeh antara lain labu siyam, terung ungu, kacang panjang, cabai, tempe, daun melinjo, dan jagung. Ada juga yang suka menambahkan sayuran lain seperti petai atau jengkol, dan nangka muda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh sunda memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur lodeh sunda:

1. Sediakan Sayuran :.
2. Siapkan 3 buah labu kecil.
3. Gunakan 2 wortel.
4. Siapkan 1 terong ungu.
5. Sediakan 5 kacang panjang.
6. Ambil 6 jagung semi (jagung baby, krna jagung manis nya ga ada😂).
7. Gunakan secukupnya Daun melinjo.
8. Ambil 1 santan (saya pake kara 75ml).
9. Ambil 2 lembar salam.
10. Siapkan 1/2 bungkus terasi (saya pake terasi abc).
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Gunakan Gula merah secukup nya.
13. Ambil 1 buah tomat.
14. Gunakan 3 cabai hijau (potong besar).
15. Sediakan Bumbu halus :.
16. Ambil 2 butir Kemiri yg sudh d goreng.
17. Siapkan 4 bawang putih.
18. Siapkan 4 bawang merah.
19. Sediakan secukupnya Lengkuas.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Gingerbread cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Wortel, labu siam, melinjo dan daun melinjo. Menu sayur lodeh khas sunda ini bisa kita jumpai diwarung - warung nasi sederhana, khususnya didaerah jawa barat. Namun tidak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya sendiri dirumah. Nah, bagi anda yang tertarik ingin membuat sayur lodeh ini, berikut kami bawakan resep lengkapnya untuk anda.

Cara membuat Sayur lodeh sunda:

1. Didihkan air di panci.untuk sayuran.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan salam, terasi aduk2 sampai wangi. Matikan kompor jika sudah matang. masukan tumisan bumbu ke panci yg berisi air mendidih. Masukan santan sambil di aduk2. Biar tdk menggumpal. Sayuran yg sudah di potong dadu di masukan, garam secukupnya, gula merah, irisan tomat,potongan cabai hijau, Tunggu sampai sayuran matang. Dan jika sudah cukup bumbunya dan pas rasanya. Matikan kompor..
3. Hmmm segerrrrrr,, wangi terasi nya mulai kerasa. 😋👌. Selamat mencoba. 😊.

Resep Sayur lodeh Sunda adalah masakan khas sunda tepat dari daerah bandung dan sekitarnya. Resep Sayur Lodeh Sunda ini sangat nikmat dan menggoda selera. Masakan ini terdiri dari beberapa campuran sayuran lengkap, seperti labu siam, terong ungu, terong hijau, terong bulat, kacang panjang, nangka muda, dan tempe khas Indonesia. Resep Sayur Lodeh Sunda Sederhana Asli Enak. Sayur lodeh adalah masakan sunda khas bandung, jawa barat, yang terdiri dari beberapa campuran sayuran lengkap, seperti labu siam, terong, kacang panjang, dan tempe khas Indonesia spesial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :