Cloud Bread (Roti Awan). KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Bagi Anda yang tengah menjalani diet rendah karbohidrat dan gluten free, cloud bread rasanya cocok untuk Anda coba.

Sesuai dengan namanya, roti jenis ini berbeda dengan kebanyakan jenis roti lainnya karena teksturnya sangat lembut yang diumpamakan seperti awan. Selain itu, kreasi warna dari roti ini juga membuatnya terlihat menarik. Cloud bread telah lama jadi alternatif roti bagi para pelaku diet rendah karbohidrat karena tidak mengandung karbohidrat.

Sedang mencari ide resep cloud bread (roti awan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cloud bread (roti awan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cloud bread (roti awan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cloud bread (roti awan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Bagi Anda yang tengah menjalani diet rendah karbohidrat dan gluten free, cloud bread rasanya cocok untuk Anda coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cloud bread (roti awan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cloud Bread (Roti Awan) menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cloud Bread (Roti Awan):

1. Sediakan 3 putih telur.
2. Sediakan 40 gr gula pasir.
3. Sediakan 10 gr maizena.
4. Ambil 1 sdm jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Donat Kentang empuk lembut (takaran sendok) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Namun apakah rasa cloud bread benar-benar seperti roti? Resep Cloud Bread, Roti Awan yang Lembut dengan Bahan Sederhana Olahan roti buat kamu yang gak suka ribet nih! Menjadi roti yang asalnya dari Amerika membuat cloud bread awalnya kurang dikenal baik oleh masyarakat Asia, terutama Indonesia. Tapi sejak kemunculan sebuah kartun Korea bernama Cloud Bread yang ada di salah satu stasiun televisi swasta Indonesia, roti ini mulai dikenal.

Langkah-langkah membuat Cloud Bread (Roti Awan):

1. Mixer putih telur yg sudah di beri air jeruk nipis..
2. Kemudian masukkan gula secara bertahap hingga stiff peak..
3. Lalu terakhir masukkan maizena sambil di mixer dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur saja..
4. Bagi 2 adonan dan beri warna sesuai selera..
5. Tata diloyang yg sudah di alasi baking paper ya agar bawahnya tidak lengket.
6. Panggang dengan suhu 150° selama 30-40 menit hingga kecoklatan atau di sesuai kan dengan oven masing masing ya..

Cloud Bread adalah tren berupa roti yang rasanya sangat lembut. Makanan itu diberi nama Cloud Bread karena bentuknya seperti awan - awan di langit. Selain bentuknya yang mirip awan, Cloud Bread juga memiliki tektur yang sangat lembut sehingga mirip awan. Cloud bread yang enak ini dapat dibuat dengan bahan yang sangat sederhana lho. Hingga membuat siapa pun bisa membuatnya dengan mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cloud bread (roti awan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :