Bubur Sumsum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Continue to cook and boil until the mixture become thicken like thick cream. Sauce: Put to boil all of the ingredients.

Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sumsum menggunakan 25 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:

1. Ambil Bahan bubur sumsum :.
2. Siapkan 200 gr tepung beras.
3. Siapkan 1 saset tepung hunkwe (90gr).
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1 1/2 L air.
6. Siapkan 2 saset santan instan (65ml).
7. Gunakan secukupnya Pasta pandan.
8. Ambil Bahan sagu mutiara :.
9. Sediakan 200 gr sagu mutiara.
10. Siapkan 1 1/2 L air.
11. Siapkan Bahan Candil :.
12. Siapkan 125 gr tepung ketan.
13. Ambil 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 100 ml air hangat.
15. Sediakan Bahan santan :.
16. Sediakan 300 ml air.
17. Gunakan 200 ml santan instan.
18. Ambil 1 lembar daun pandan.
19. Siapkan 1 sdm tepung beras (larutkan dgn air).
20. Ambil Bahan gula aren :.
21. Ambil 750 ml air.
22. Siapkan 250 gr gula aren.
23. Sediakan 4 sdm gula pasir.
24. Sediakan 1 lembar daun pandan.
25. Gunakan 3 sdm tepung beras (larutkan dgn air).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayap Ayam Bakar Manis Pedas praktis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ladle the pudding into bowls, pour the sauce on top. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia. It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:

1. Siapkan bahan Bubur sumsum :.
2. Siapkan panci, tepung beras + tepung hunkwe + garam campurkan dan aduk rata. Lalu tuang air + santan. Aduk lg. Masak dgn api sedang. Masukkan pasta pandan dan aduk rata. Masak sambil di aduk dan mengental..
3. .
4. Jika sdh mengental, sisihkan dl dan diamkan beberapa jam sampe ngeset..
5. Siapkan bahan sagu mutiara :.
6. Siapkan panci, lalu masak sagu mutiara di air mendidih. Masak selama 5 menit. Lalu matikan api, dan diamkan selama 30 menit sambil di tutup. Setelah 30 menit, buka tutupnya dan masak lg selama 7 menit, matikan api lalu tutup kembali. Diamkan sampe matang, setelah itu siram dgn air biasa biar sagu mutiaranya tdk lengket. Tuang ke loyang, dan sisihkan dl..
7. .
8. Siapkan bahan Candil :.
9. Siapkan wadah, campurkan tepung ketan + garam, aduk rata lalu tuang air hangat secara bertahap. Uleni dgn ✋ sampe bs di bentuk. Bulatkan adonan dgn sendok takar. Didihkan air dan masukkan adonan yg sdh di bulatkan. Jika sdh mengapung, angkat dan tiriskan..
10. .
11. .
12. Siapkan bahan gula aren :.
13. Siapkan panci, masukkan air + gula aren + gula pasir + daun pandan. Masak hingga gula aren larut lalu saring..
14. Lanjut masukkan Candil ketan dlm gula aren, dan masak sampe mendidih. Masukkan jg tepung beras yg sdh di larutkan dgn air dan aduk sampe mengental..
15. Siapkan bahan santan :.
16. Siapakan panci, lalu masukkan air + santan + daun pandan. Masak sambil diaduk dan sampe mendidih. Lalu masukkan tepung beras yg sdh di larutkan dgn air. Masak sampe mengental..
17. .
18. Cara penyajiannya :.
19. .
20. Step by stepnya lumayan bny ya mom....tapi gpp soalnya bahan2nya simpel semua dan hasilnya tdk mengecewakan. Jika suka lbh dingin lg, bs di masukkan dlm kulkas dl ato masukkan batu es dlm penyajian td. Selamat mencoba🙏😁🤗.

This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Bubur sumsum is served with palm sugar syrup. To enhance the flavor for the syrup, you could add pandan leave or vanilla extract. I personally like to add vanilla extract to the pudding instead of the syrup so that the rice flour has some flavor. I also add orange zests when serving it so that it has a little bit of bite although it is.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :