Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas:

1. Gunakan 250 gram dada ayam.
2. Ambil 1 biji tahu potong 4.
3. Ambil 3 buah bawang merah.
4. Ambil 3 buah bawang putih.
5. Sediakan 8 biji cabe merah & bubuk cabe.
6. Gunakan 1 batang sereh.
7. Gunakan 1 buah tomat.
8. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
10. Sediakan daun pandan (harus nya daun salam karena gak ada makanya daun pandan).
11. Ambil daun jeruk.
12. Sediakan garam & penyedap rasa.
13. Ambil kecap.
14. Gunakan merica / lada.
15. Sediakan minyak untuk menumis.
16. Gunakan seperlunya air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Stick Bawang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda.

Cara menyiapkan Ayam kecap pedas:

1. Potong2 dada ayam sesuai selera, lalu tabur kan dengan merica / lada. diam kan 10- 15 menit. lalu goreng setengah matang beserta tahu..
2. Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu masukkan cabe ulek kasar..
3. Panas kan wajan, masukkan minyak. lalu tumis bahan ulekan beserta tomat yg d potong2. setelah setengah masak masukan sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas dan daun pandan. tumis hingga harus harum.
4. Lalu masukkan ayam dan tahu. aduk hingga rata. lalu masukkan air. biar kan mendidih. lalu tambah kan kecap, garam, lada/merica, penyedap rasa. ( kalau terasa kurang pedas bisa di tambahkan bubuk cabe kasar, lalu tes rasa. dan masak hingga iar menyusut sampai kuah agak kental..
5. Setelah kuah surut dan terasa agak kental, matikan kompor dan sajikan. 9 makan dengan nasi hangat dan kerupuk. walaaaa.......

Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :