Sayur Lodeh (Sunday Time). Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.
And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. Lastly add in the glass noodles and season with salt and sugar.
Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh (sunday time) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh (sunday time) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh (sunday time), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh (sunday time) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh (sunday time) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh (Sunday Time) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh (Sunday Time):
- Sediakan 2 buah labu siam.
- Ambil 1/2 buah pepaya muda.
- Siapkan 1 ikat daun melinjo beserta buahnya.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Ambil 200 ml santan kara.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan Serai, Salam dan satu ruas lengkuas.
- Ambil 3 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bubur Manado yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Stir-fry the paste mix, dried shrimp, turmeric and candlenuts till fragrant. Pour in coconut milk and bring to boil over moderate heat. Add long beans, cabbage, lemongrass and galangal. Stir then add deep-fried beancurd and tempeh.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh (Sunday Time):
- Sangrai bumbu halus, serai sebaiknya digeprek.
- Cuci semua sayuran, usahakan potong dadu untuk labu dan pepaya. Potong irisan miring untuk wortel..
- Siapkan panci dengan air mendidih sekitar 500 ml, lalu bumbu sangrai dimasukkan ke panci. Setelah rata aduk dengan memasukan santan kara sekitar 200 ml dan masukkan sayuran segar..
- Tunggu sampai sayuran matang dengan ditandai labu, wortel dan pepaya naik ke atas permukaan..
- Setelah semua cukup dengan ditandai santan sudah larut dalam air. Siap dihidangkan.
Season with chicken powder or sugar and sea salt. Mix in all long beans, cabbage, deep-fried tofu and tempeh. To serve: Ladle some sayur lodeh into a bowl and add some lontong. Sayur lodeh is often served with lontong, which is a log of compressed rice cut into cakes. I think we will have to leave that for another time.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh (Sunday Time) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :