Swike Ayam. Lihat juga resep Swike Ayam enak lainnya. Resep Swike Ayam yang Asli Nikmat. Swike merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Purwodadi.
Resep Swike Ayam Kuah Tauco Ciri khas dari Swike ini adalah penggunaan Tauco sebagai salah satu bumbunya.
Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yang dibuat menggunakan bahan berupa kedelai yang telah direbus.
Selanjutnya dicampur dengan tigu dan dibiarkan agar terjadi fermentasi.
Sedang mencari ide resep swike ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan swike ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Swike Ayam enak lainnya. Resep Swike Ayam yang Asli Nikmat. Swike merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Purwodadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan swike ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Swike Ayam memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Swike Ayam:
- Siapkan 500 gram ayam (kalau bisa jangan yang bagian daging).
- Siapkan 1000 ml air.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 batang serai.
- Ambil 2 buah jahe (masing-masing ukuran 4 cm).
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdm tauco.
- Gunakan 1 sdt bubuk lada.
- Gunakan 1/4 sdt bubuk pala.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sachet kaldu ayam (magic lezat).
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil Lainnya.
- Ambil secukupnya minyak.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sapi masak..... (?) yang Enak Tips Anti Gagal
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Memasak Swike Ayam yang Gak Kalah Enak dengan Daging Kodok. Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok. Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah tauco.
Langkah-langkah menyiapkan Swike Ayam:
- Cuci dan rebus ayam terlebih dahulu sampai matang lalu tiriskan. Goreng dengan minyak, angkat setelah warnanya agak kecoklatan dan tiriskan.
- Goreng jahe sebentar, geprek dan sisihkan. Lalu geprek serai dan sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Sisihkan daun bawang..
- Goreng bawang merah dan bawang putih setengah matang lalu masukkan air, jahe, serai, bubuk lada, bubuk pala, kaldu jamur, kaldu ayam, garam, gula, kecap manis.
- Masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata dan tunggu hingga mendidih.
- Apabila sudah mendidih, masukkan tauco dan aduk hingga merata.
- Masukkan daun bawang dan aduk hingga merata.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng atau sedikit jeruk nipis biar segar (bisa diskip/dilewati).
Gak selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike dengan daging ayam. Di rumah Pati, yang paling jagoan neon masak swike ayam ini adalah bapak. Iya bapak saya pinter banget masak. Saking enaknya swike buatan bapak, kami sering minta dimasakin swike ayam pas lebaran. Yeah karena opor dan sambel goreng sudah terlalu mainstream gitu ganti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan swike ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :