Semur daging tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Lagi mencari ide resep semur daging tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur daging tahu memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging tahu:
- Gunakan 4 buah bakso daging, rebus.
- Sediakan 1 buah kentang, rebus.
- Sediakan 2 buah tahu, rebus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt pala.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur (totole).
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya merica.
- Sediakan 1 sdt saus inggris.
- Siapkan 2 sdt saus tiram.
- Ambil 3 sendok makan kecap manis.
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil.
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan 250 ml air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang.
Cara membuat Semur daging tahu:
- Rebus daging bakso, kentang, dan tahu hingga setengah matang. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, dan kemiri..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Masak hingga harum..
- Masukkan air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan kaldu jamur, garam, merica, saus inggris, saus tiram, dan kecap manis. Aduk..
- Masukkan bakso daging, tahu, dan kentang. Biarkan hingga air menyusut setengahnya. Sebelum selesai masak, tambahkan daun bawang..
- Koreksi rasa. Tambahkan bumbu (gula, garam, kecap) bila kurang..
- Bila ingin pedas, bisa ditambah cabai rawit atau merica..
- Tuang ke piring, siap untuk dinikmati.
Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama. Sehingga kamu bisa mulai membuat semur tahu sekarang untuk sajian nanti malam. Indonesian daging Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :