Opor Ayam dan Telur. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk.
Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam dan Telur memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam dan Telur:
- Sediakan Bahan opor.
- Sediakan 1/2 kg ayam potong.
- Ambil 4 butir telur ayam.
- Gunakan 1 bungkus santan instan (saya pakai kara 65ml).
- Gunakan 1 cm lengkuas (laos), geprek.
- Gunakan 1 batang sereh (potong menjadi 4 bagian), geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco ukuran besar).
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan secukupnya Ketumbar utuh.
- Sediakan secukupnya Merica utuh.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan 7 cabai rawit merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kulit Ayam Ala KFC yang Sempurna Tips Anti Gagal
Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam. Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Cara membuat Opor Ayam dan Telur:
- Potong ayam menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Kalo saya rebus ayam dulu, kemudian cuci bersih. Untuk telur rebus hingga matang. Sisihkan sejenak..
- Uleg semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, masukkan juga lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga harum. Tambahkan air. Aduk hingga rata..
- Masukkan ayam dan telur. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan sambil diaduk pelan. Kemudian beri garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa..
- Sambal: rebus cabai. Kemudian uleg cabai dan beri garam sedikit aja yaa..
- Opor Ayam dan telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal 😊.
Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan enak lainnya. Opor ayam dan telur Anda sedang mencari ide resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :