Lapis Pepe Tepung Hunkwe. Lihat juga resep Lapis Hun Kwe enak lainnya. Nyalakan api kompor dan masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Bagi tiga adonan hunkwe yang telah matang.
Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini.
Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu.
Sesuai namanya, kue ini menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya, yang merupakan tepung dari kacang hijau.
Anda sedang mencari ide resep lapis pepe tepung hunkwe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis pepe tepung hunkwe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lapis Hun Kwe enak lainnya. Nyalakan api kompor dan masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Bagi tiga adonan hunkwe yang telah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pepe tepung hunkwe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis pepe tepung hunkwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis pepe tepung hunkwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Ambil 85 gr Tepung hunkwe.
- Sediakan 50 gr Tepung terigu.
- Siapkan 60 gr Gula pasir.
- Gunakan 400 ml Santan (saya pake 65 ml santan instan + 335 ml air).
- Gunakan Pewarna makanan orange / orange pasta.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Tahu Telur Kentang Daging Pedas Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat kue hunkwe marmer cap boenga. Campurkan tepung hunkwe, santan, gula pasir dan garam, aduk sampai hunkwe larut. Masak adonan kue hunkwe marmer dengan api sedang hingga mendidih dan kental, angkat. Ditempat lain larutkan cokelat bubuk dengan air panas, kemudian tuangkan ke dalam adonan hunkwe lalu aduk aduk secara acak.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Siapkan semua bahan.
- Campur hunkwe, terigu dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan santan. Aduk sampai tercampur rata.
- Bagi 2 adonan. Yang satu bagian beri warna orange..
- Didihkan air dalam kukusan. Siapkan loyang. Saya pake cetakan kue bulat kecil 11 dg 7 cm. Olesi dengan minyak. Masukkan dalam kukusan. Kukus dalam keadaan kosong selama 3 menit. Tuang adonan orange membentuk lapisan pertama. Kukus selama 7 menit. Tuang adonan putih. Kukus 7 menit. Dst sampai adonan habis.
- Angkat dari kukusan. Biarkan dingin. Keluarkan pelan-pelan dari cetakan. Kue Pepe Tepung Hunkwe siap untuk disajikan. Potong dengan pisau plastik / pisau yang dilapisi plastik / spatula plastik.
Hunkwe yang kurang baik kualitasnya tidak dibuat dari tepung kacang hijau murni, tetapi orang campur dengan tepung kanji. Bahkan, tepung kanjinya bisa terlalu banyak jumlahnya. (Baca juga: Resep Cake Lapis Hunkwe Pisang Cokelat) Nah, sekarang Anda tahu apa fungsi tepung hunkwe di dalam kue. Kue Pepe adalah cemilan manis kenyal khas masyarakat Betawi. Kue lapis ini terbuat dari sagu dan memiliki penampilan yang menarik karena warna-warni. Rasanya lezat karena perpaduan gurihnya santan, manisnya gula, dan aroma wangi dari pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Pepe Tepung Hunkwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :