Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel. Resep Semur Daging & Iga Sapi. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur, semur ayam, dll.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget.
Anda sedang mencari ide resep semur iga sapi enak tapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur iga sapi enak tapi simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Daging & Iga Sapi. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur, semur ayam, dll.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur iga sapi enak tapi simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur iga sapi enak tapi simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur iga sapi enak tapi simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:
- Siapkan 1 kg daging sapi (iga plus daging).
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Ikut direbus.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu Semur.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 13 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
- Ambil Kecap manis (sesuai selera, me: 5 sdm).
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Siapkan 2 btg serai geprek.
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem jowo yang Enak Tips Anti Gagal
Resep masakan daging sapi yang pertama adalah semur daging sapi. Semur daging sapi adalah makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh gaya memasak orang-orang Belanda. Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran. Olahan dengan resep sop iga sapi ala restoran ini juga bakal membuat masakan terasa sangat enak tanpa harus membeli di restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:
- Pertama, bersihkan daging dan tiriskan. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan garam..
- Rebus daging dan tutup rapat selama 10 menit. Matikan api tapi jangan buka tutup. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus lagi 5-7 menit. Baru deh dilihat apakah tingkat empuknya sudah sesuai atau belum. Jika sudah, bisa segera ditiriskan. Jika belum, bisa masak sebentar lagi. Jangan buang dulu ya air rebusannya..
- Sambil nunggu daging direbus, bisa siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. Dan geprek lengkuas dan serai..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan dagingnya. Aduk rata. Tambahkan air bekas rebusan 250 ml atau satu gelas, kecap, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan meresap kurang lebih 10 menit. Sambil sesekali diaduk ya Bun biar matang merata..
- Jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah bumbu meresap bisa dimatikan apinya dan disajikan..
Olahan daging yang satu ini memang terkenal praktis sehingga sering jadi pilihan alternatif untuk menu bekal anak. Coba buat sendiri abon sapi yuk! Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Semur daging sapi, resep klasik yang cocok untuk segala suasana. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :