Ayam Pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.

Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pop:

1. Sediakan 1 ekor Ayam kampung (900gr) bs d ganti ayam pejantan.
2. Gunakan 7 Bawang putih (geprek).
3. Siapkan 1 lt Air kelapa / hidrochoco.
4. Ambil 4 Daun salam.
5. Sediakan 2 Sere.
6. Gunakan 1/2 sdt Garam.
7. Gunakan 1,5 sdt Royco rasa ayam.
8. Ambil Minyak kelapa (u/ menggoreng).
9. Siapkan Gula (kl pk hidro bs d skip).
10. Ambil Bahan saos sambal :.
11. Siapkan 150 gr Cabe kriting/ kering.
12. Sediakan 9 Bawang merah.
13. Gunakan 6 Bawang putih.
14. Siapkan Terasi (1x1cm).
15. Sediakan 1/2 sdt Royco rasa ayam.
16. Siapkan 1/4 sdt Garam.
17. Siapkan 75 ml Air rebusan ayam.
18. Sediakan 2 sdm Fibercream (bs d ganti santan).
19. Ambil 1 buah Tomat.
20. Ambil 5 sdm Minyak makan (u/ menumis).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan trakulu bakar + sambal tomat yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:

1. Potong ayam menjadi bbrp bagian cuci bersih tiriskan sisihkan...
2. Masukkan ayam dalam panci beserta air kelapa + bawang putih +daun sere + daun salam + royco + garam... masak hingga matang & empuk (bs jg d presto).... sisihkan.
3. Saos sambal : goreng smua bahan kecuali air rebusan & santan... goreng sampai matang kemudian baru masukkan air rebusan ayam + santan...koreksi rasa... dinginkan kemudian blender hingga halus.
4. Goreng ayam sbtr saja cukup tercelup minyak saja ya moms... angkat... sajikan dengan sambal saos... siap u/ d nikmati...

Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Nah, biasanya ayam pop ini tidak disajikan di meja makan, melainkan harus dipesan terlebih dulu karena sebaiknya dihidangkan selagi panas dan hanya digoreng digoreng sesuai pesanan. Siapkan sebuah panci atau wajan berukuran cukup besar yang bisa menampung ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :