Soto ayam santan-susu gurih. Lihat juga resep Soto ayam santan-susu gurih enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.

Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Tuangkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Setelah itu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan-susu gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan-susu gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam santan-susu gurih enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan-susu gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan-susu gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan-susu gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan-susu gurih memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam santan-susu gurih:

1. Gunakan 2 potong dada ayam.
2. Gunakan 1/2 kilo kentang kukus lalu goreng dan potong dadu.
3. Siapkan 350 ml air untuk merebus.
4. Ambil 250 ml susu UHT plain (saya pakai susu Ultra Full cream Biru).
5. Ambil 1 lt santan kental (kurang lebih 1 butir kelapa).
6. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Sediakan 2 cm lengkuas.
9. Siapkan 1 batang sereh.
10. Siapkan 3 buah daun salam.
11. Ambil 4 buah daun jeruk.
12. Ambil 3 batang daun bawang cincang.
13. Siapkan 1 buah tomat.
14. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
15. Sediakan Emping.
16. Siapkan Bawang goreng.
17. Ambil Bumbu halus:.
18. Gunakan 13 buah bawang merah.
19. Gunakan 4 buah bawang putih.
20. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
21. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
22. Gunakan 1 sdt jinten sangrai.
23. Sediakan secukupnya Garam.
24. Gunakan secukupnya Lada.
25. Ambil Penyedap rasa.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Telur Spiderman (pindang) yang Enak Tips Anti Gagal

Kemudian angkat ayam dan masukan santan, aduk-aduk soto agar santannya tidak pecah. « Diantara beragam varian soto yang hadir di berbagai wilayah di Indonesia, ada soto betawi yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan kaya rempah. Umumnya, selain daging sapi atau ayam, soto ini dilengkapi dengan potongan kentang goreng dan tomat segar, serta taburan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping goreng. Soto ayam santan adalah salah satu variasi soto nusantara yang juga sangat digemari. Santan Agar kuah soto menjadi sedap dan segar, sebaiknya gunakan santan yang dibuat dari kelapa asli.

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan-susu gurih:

1. Rebus ayam dengan 350ml air (kalau saya air rebusan pertama dibuang karna akan buat kuah soto jadi berbau amis) jadi setelah itu saya gunakan air rebusan baru.
2. Ayam yang sudah direbus sebelumnya dipisahkan dari kuah kaldu lalu goreng ayam sebentar agar terasa crispy.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak, tunggu sampai harum baru masukan lengkuas,jahe sereh, daun salam dan daun jeruk.
4. Setelah harum tambahkan kuah kaldu dari ayam sedikit saja lalu matangkan sebentar saja.
5. Setelah tercampur bumbu tumis dengan kuah kaldu, tuang kerebusan kuah kaldu ayam sebelumnya, setelah mendidih masukan santan dan susu secara perlahan sambil terus diaduk sehingga tidak pecah. Lalu masukkan garam, gula dan penyedam rasa.lalu cicipi rasa.
6. Setelah meletup2 masukkan potongan daun bawang dan tomat secukupnya untuk penambah citarasa kuah.
7. Soto siap disantap disajikan bersama nasi hangat, potongan kentang, emping dan taburan bawang goreng... selamat mencoba.

Pilihlah kelapa yang tua dengan daging tebal untuk mendapatkan. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan-susu gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :