Opor Ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 1/2 ekor ayam ras.
3. Gunakan 3 buah telur rebus.
4. Ambil 4-5 potong tahu.
5. Gunakan 2 sdm bumbu sop.
6. Sediakan 1 buah sereh.
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 2 sachet bubuk opor desaku.
9. Ambil 2 buah santan instan.
10. Sediakan 4 sdm gula pasir.
11. Gunakan 3-4 sdt garam.
12. Ambil secukupnya penyedap.
13. Siapkan 180 ml air -+.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Peyek Geulis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Let cool, then grind in a spice grinder. Opor Ayam This recipe is popular in Java island.

Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Tumis bumbu sop (bawang merah bawang putih yg sdh dihaluskan).
2. Tambahkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga wangi.
3. Masukkan campuran bubuk opor (175 ml air+2 santan instan+ 2 sachet bubuk opor).
4. Tambahkan potongan ayam, tahu, telur, masak hingga matang.
5. Sudah matang lengkapnya begini 😂.
6. Tadaaa✨ Opor sudah selesai, selamat mencoba.

It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :