Rica rica sayap ayam pedas. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Sayap Ayam Bumbu Rica enak lainnya.

Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut.

Sedang mencari ide resep rica rica sayap ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica sayap ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica sayap ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica sayap ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Sayap Ayam Bumbu Rica enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica sayap ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica rica sayap ayam pedas memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica sayap ayam pedas:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (7 sayap).
2. Sediakan Minyak untuk menumis.
3. Gunakan 1 gelas Air.
4. Ambil 1 sdt Gula pasir.
5. Sediakan 2 sdm Kecap.
6. Sediakan 8 buah Cabai rawit iris.
7. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
8. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
9. Gunakan 2 lembar Daun salam.
10. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
11. Siapkan 1 batang Sereh.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Sediakan 5 siung Bawang putih.
14. Gunakan 5 siung Bawang merah.
15. Siapkan 3 butir Kemiri.
16. Gunakan 1/2 bungkus Lada bubuk.
17. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
18. Gunakan 1 sdt (sesuai selera) Garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Cara membuat Rica rica sayap ayam pedas:

1. Siapkan semua bumbu dan cuci bersih sayap ayam.
2. Ulek bumbu halus, bisa diblender namun lebih enak jika diulek.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, dan gula pasir..
4. Jika sudah harum tambahkan air dan masukkan ayam.
5. Ungkep ayam selama 15 menit.
6. Tambahkan kecap, koreksi rasa dan biarkan sampai air menyusut.
7. Selesai, Rica rica sayap siap dinikmati 😗.

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica sayap ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :