Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky. Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky. Hari ini, posbar arisan recook Cocomba, yang dimenangkan oleh Dapur Mom Era 💜. Saya pilih resep ayam kriwil ini, sekalian buat setoran Beres Clover bulan ini.

Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:. Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy ala kentucky yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy ala kentucky yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy ala kentucky, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy ala kentucky enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky. Hari ini, posbar arisan recook Cocomba, yang dimenangkan oleh Dapur Mom Era 💜. Saya pilih resep ayam kriwil ini, sekalian buat setoran Beres Clover bulan ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng crispy ala kentucky yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky:

1. Gunakan 700 gr dada ayam, potong-potong.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 1 lt minyak goreng.
4. Sediakan Bumbu Marinasi :.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Gunakan 100 ml susu cair.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 1 ruas kunyit, kupas, bakar.
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan Bahan tepung kering :.
13. Gunakan 450 gr Tepung terigu protein tinggi.
14. Ambil 100 gr tepung terigu segitiga.
15. Sediakan 50 gr tepung maizena.
16. Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk.
17. Ambil 2 sdm bubuk cabe (untuk yang pedasnya).
18. Gunakan Bahan pelapis cair : (aduk rata).
19. Ambil 500 ml air.
20. Sediakan 5 sdm diambil dari bahan tepung kering.
21. Gunakan 1 butir telur.
22. Sediakan 1/2 sdt garam.
23. Ambil 1 sdt baking soda.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar (teflon) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook … Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky:

1. Potong-potong ayam, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 30 menit, lalu cuci lagi hingga bersih..
2. Ulek bawang putih, garam dan kunyit. Masukan ke potongan ayam, tambahkan bumbu yang lainnya dan susu cair. Aduk rata. Masukan dalam plastik, lalu simpan dalam kulkas 24 jam..
3. Buat bumbu pelapis basah, campur semua bahan dan aduk. rata.
4. Siapkan bumbu tepung keringnya. Saya bagi dua, satu bagian untuk yang rasa pedagang, satu lagi original. Siapkan ayam yang telah dimarinasinya..
5. Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung kering (saya buat yang original dulu), lumuri sampai terbalut tepung. Lalu celupkan dalam bahan lapis cair, tiriskan dulu, gulingkan lagi dalam tepung kering..
6. Celupkan lagi dalam bahan basah, gulingkan lagi ke dalam tepung kering. 2x pelapisan. Tips menepunginya, jangan diremas-remas, nanti gagal keriting. Cukup di aduk balik secara cepat dengan kedua tangan..
7. Kibas-kibaskan ayam yang telah terbalut tepungnya. Supaya keriting maksimal..
8. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukan beberapa potongan ayamnya (ayam harus terendam ya). Goreng selama 25 menit. Lalu balik, goreng lagi selama 5 menit. Angkat dan tiriskan..
9. Lakukan hal yang sama untuk yang pedasnya..
10. Sajikan selagi hangat 💜. Ayam nya krispi nya renyah dan ga keras, dagingnya empuk banget (karena dimarinasi pakai susu cair), rasanya pas bumbu meresap sampai ke tulang 😍..

Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya. Malah nak goreng ayam agar masak sekata pun ada tekniknya. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam dan gula, aduk sampai bumbu matang. Kunci dalam membuatan ayam goreng tepung ala kentucky terdapat pada adonan tepung dan proses memasaknya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy ala kentucky yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :