Soto Ayam Sedap Seger. Resep soto ayam kuah bening spesial yang enak banget, gurih, seger, pokoknya mantap deh.! Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Bumbu rahasia turun temurun dari Ibu saya yang disempurnakan didapur saya.

Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam sedap seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sedap seger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto ayam kuah bening spesial yang enak banget, gurih, seger, pokoknya mantap deh.! Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Bumbu rahasia turun temurun dari Ibu saya yang disempurnakan didapur saya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sedap seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam sedap seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sedap seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Sedap Seger menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Sedap Seger:

1. Gunakan 500 gr daging ayam.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Siapkan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 1/2 sdt merica.
6. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
7. Gunakan 2 cm lengkuas muda.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Siapkan Bahan lain:.
10. Siapkan 2 helai daun jeruk.
11. Siapkan 1 batang sere, geprek.
12. Sediakan secukupnya garam & gula.
13. Sediakan secukupnya minyak goreng.
14. Siapkan 1 bungkus so'un ukuran kecil, rebus, tuangi minyak goreng sedikit supaya nggak lengket, tiriskan.
15. Siapkan secukupnya bawang putih goreng.
16. Ambil 1 batang bawang daun, potong2.
17. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
18. Ambil 1200 ml air.
19. Siapkan Bahan sambal:.
20. Sediakan 6 buah cabe rawit merah, potong jadi 2.
21. Gunakan 1 siung kecil bawang putih.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Wool Roll Bread yang Enak Tips Anti Gagal

Sajian Soto Ayam memang tak lengkap tanpa Begedil Daging dan Sambal Kicap. Bagi anda yang nak masak Soto untuk suami dan anak-anak sempena hujung minggu nanti, resipi perkongsian saudari Mariana Zainal ni boleh dicuba. Jakarta - Soto kuah bening banyak jenisnya karena setiap daerah punya racikan soto. Ada yang pakai daging ayam dan sapi.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sedap Seger:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk & sere hingga harum. Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna. Tuangi air, tambahkan garam & gula secukupnya, bumbu kaldu bubuk jika suka, koreksi rasa. Biarkan mendidih dg api sedang hingga 30 menit..
2. Ambil ayam, tiriskan. Bisa langsung disuwir atau goreng dulu sebentar baru disuwir..
3. Membuat sambal: tumis cabe rawit & bawang putih sampai layu, angkat, haluskan/ulek. Goreng kembali dg menambahkan 4 - 5 sdm air & secukupnya garam..
4. Racik secukupnya dalam mangkuk : so'un, suwiran ayam, bawang putih goreng & potongan bawang daun, tuangi kuah. Sajikan bersama jeruk nipis & sambal..
5. Selamat menikmati.

Resepi ini ialah resepi yang saya gunakan untuk menyediakan Soto Ayam terutama untuk majlis rumah terbuka kami sejak berbelas tahun lamanya. Resepi ini saya perolehi dari Kak Yati, bekas rakan sekerja yang memang handal dalam bab masak memasak terutama masakan Johor. Nah, soto bening yang populer di kawasan Soloraya, terutama Boyolali dan Solo ini juga terkenal dengan sebutan soto seger. Bahan utamanya sama, bahan halusnya lebih sederhana. Barangkali inilah resep soto ayam yang paling mudah kamu buat karena bumbu halus yang perlu kamu siapkan cukup bawang putih, garam, dan lada bubuk, tanpa perlu kemiri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Sedap Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :