Ayam rica rica super pedas. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya.
Resep Ayam Rica Rica Manado ini juga bisa dibikin semakin pedas lagi versi Sweet Couple dengan menambahkan cabai dan merica ke dalamnya.
Berdasarkan bahasa Manado rica artinya cabai.
Tak heran jika ayam rica rica manado terkenal sebagai jenis masakan pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica super pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica super pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica super pedas menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica super pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 bks Bumbu giling rendang.
- Ambil 2 ons cabai rawith hijau.
- Ambil 1 ons cabai hijau.
- Sediakan 1/² ons cabai rawit merah.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 batang sereh (geprek).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Rica rica bebek kuah + pete yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Apalagi bagi anda penyuka masakan pedas, ayam rica rica menjadi pilihan masakan pedas. Rasa pedas yang benar benar super dari ayam rica rica bisa anda rasakan sensasinya dirumah anda. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica super pedas:
- Rebus ayam dengan daun jeruk, sereh, daun salam sampai empuk dan sisakan air rebusannya..
- Rebus semua cabe lalu tumbuk kasar..
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu giling rendang, daun jeruk, sereh, dan salam bekas rebusan ayam lalu tumis hingga harum..
- Masukan sisa air rebusan ayam aduk2 kemudian masukan ayam lalu masak hingga air habis dan bumbu mengental lalu beri penyedap dan garam sesuai selera..
Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica super pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :