Rica Rica ayam simpel. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Sedang mencari ide resep rica rica ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Rica ayam simpel memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica ayam simpel:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1 ikat daun kemaning (ambil daun saja).
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan Garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 kemiri.
- Ambil 20 cabe rawit.
- Ambil 2 cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas kunyit / secukupnya.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 38. Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Lihat juga resep Rica rica ayam pedas kilat enak lainnya. Resep RW ayam (rica-rica ayam) simple. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Cara membuat Rica Rica ayam simpel:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam sebentar untuk menghilangkan lemak. Setelah di rebus goreng ayam setengah matang. Lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan masuk kan jahe geprek, dan lengkuas geprek serta daun salam, daun kemangi, dan daun jeruk..
- Jika bumbu sudah tercium harum, masukan ayam yang telah digoreng dan juga garam serta gula. Lalu tambahkan air 600ml untuk di ungkep sebentar..
- Setelah air mulai habis iris tipis tomat dan koreksi rasa. Jika sudah enak rica rica bisa dinikmati.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica ayam simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :