Sapo Tahu. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit. 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.

Sapo Tahu (Clay Pot Tofu) is traditionally cooked and served in a clay pot. However, nowadays it can be cooked in a pan and is just served in a clay pot. This dish has Chinese influence and can be found in Chinese restaurants in Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit. 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo Tahu:

1. Siapkan 80 gr dada ayam, iris sesuai selera.
2. Sediakan 3 butir bakso sapi, iris sesuai selera.
3. Ambil 3 butir bakso ikan, iris sesuai selera.
4. Gunakan 2 butir bakso udang, iris sesuai selera.
5. Sediakan 2 buah egg tofu rasa udang, iris tebal.
6. Gunakan 1 buah wortel, iris sesuai selera.
7. Ambil 1 buah kembang kol, iris sesuai selera.
8. Siapkan 1 genggam jamur kuping, iris sesuai selera.
9. Ambil 1/2 buah sawi putih, iris sesuai selera.
10. Ambil 1 ikat sawi hijau, iris sesuai selera.
11. Siapkan 2 batang daun bawang, iris tebal.
12. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang.
13. Gunakan 1/4 buah bawang bombay, cincang.
14. Siapkan 1 cm jahe, cincang halus.
15. Siapkan Secukupnya tepung maizena.
16. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
17. Siapkan Secukupnya margarin.
18. Gunakan Saus.
19. Siapkan 1 sdm kecap asin.
20. Ambil 1 sdm kecap ikan.
21. Ambil 2 sdm saus tiram.
22. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
23. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
24. Ambil 1/2 sdt merica putih.
25. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep #174. Ikan kembung goreng cacah mangga yang Lezat Tips Anti Gagal

The dish is originally vegetarian and made by using tofu and other vegetables but nowadays seafood and. Sapo tahu merupakan salah satu menu favorit di restoran oriental. Cara membuat olahan tahu ini ternyata tidak sulit. Coba ikuti resep sapo tahu ini.

Cara membuat Sapo Tahu:

1. Baluri egg tofu dengan tepung maizena, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan..
2. Bumbui daging ayam dengan garam, merica, dan kaldu jamur, sisihkan..
3. Di dalam wajan, panaskan secukulnya margarin dan minyak. Setelah panas, masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe lalu tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam, bakso sapi, bakso ikan, dan bakso udang, masak hingga semuanya matang..
4. Masukkan sayuran dari urutan yang paling keras dengan jarak masing-masing 1 menit. Saya biasanya mulai dari kembang kol, wortel, jamur kuping, sawi putih, dan sawi hijau..
5. Setelah semua sayuran masuk, masukkan semua bahan saus, tambahkan sedikit air dan masukkan tofu yang sudah digoreng. Masak hingga mendidih Tips: 1. Tepung maizena yang melapisi tofu akan berperan sebagai agen pengental sehingga tidak perlu ditambahkan larutan maizena. 2. Supaya lebih mudah, campurkan semua bahan saus ke dalam satu mangkuk sehingga bisa langsung ditambahkan ke masakan dalam satu waktu..
6. Masukkan daun bawang, aduk, dan koreksi rasa..
7. Sapo tahu siap disajikan..

Sapo tahu atau sapo tofu merupakan. KOMPAS.com - Sapo tahu atau claypot tofu adalah masakan khas China, tahu dan sayuran maupun tambahan bahan lain seperti bakso dimasak dalam mangkuk tembikar. Namun, kamu dapat membuat sendiri sapo tahu di rumah walaupun tanpa claypot. Cukup gunakan wajan cekung untuk menumis bahan sapo tahu. Sementara, bumbu sapo tahu menggunakan XO sauce, saus seafood pedas khas Hong Kong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :