Soto Ceker Ayam. Soto ceker ayam Dapurr Emma Taiwan. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.
Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ceker ayam Dapurr Emma Taiwan. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ceker Ayam:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam.
- Sediakan bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan ketumbar.
- Siapkan jahe.
- Ambil pala.
- Sediakan merica.
- Ambil pelengkap:.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Gunakan sereh.
- Gunakan lengkuas.
- Sediakan garam.
- Ambil penyedap.
- Gunakan gula pasir.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Kuning simple bumbu Racik yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Biarkan ceker tetap didalam panci ya bun agar ceker empuk dan kuah soto lebih berasa gurih. Didihkan air lalu rendam bihun sebentar saja sampai lunak lalu tiriskan. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.
Langkah-langkah membuat Soto Ceker Ayam:
- Siapkan panci dengan air cukup (sebagai kuah nantinya), masukkan ceker dan masak dengan api sedang..
- Haluskan bumbu-bumbu halusnya. kemudian tumis hingga keluar aromanya tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh.
- Jika air di panci sudah mendidih masukkan tumisan bumbu halus tadi..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. tes rasa.
- Soto siap dihidangkan dengan pelengkapnya ; tauge, bihun, sambal, dan tempe goreng atau bacem 😊.
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Promo beli Soto + nasi + es teh free Ayo. Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :