Sayur asem betawi.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem betawi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem betawi:

1. Siapkan Sayuran asam.
2. Sediakan Kacang panjang.
3. Sediakan Daun melinjo.
4. Siapkan Melinjo.
5. Siapkan Labu siam.
6. Ambil Pepaya muda.
7. Gunakan Nangka muda.
8. Siapkan Jagung manis.
9. Ambil Kacang tanah.
10. Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
11. Siapkan Cabe merah 5 bh(sesuai selera).
12. Ambil 5 bh Bawang Merah.
13. Siapkan 3 bh Bawang Putih.
14. Ambil 5 bh Kemiri.
15. Siapkan Terasi.
16. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
17. Ambil 1 ruas Lengkuas.
18. Siapkan Asam buah,asam jawa.
19. Sediakan Gula merah/gula pasir.
20. Sediakan Garam.
21. Gunakan Masako rasa sapi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Telur Gabus Keju yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur asem betawi:

1. Haluskan bumbu, cabe,bawang merah bawang putih,kemiri, terasi baiknya diulek yaa.
2. Rebus air,mendidih masukkan sayuran yg sudah dicuci bersih yg keras dlu seperti melinjo, nangka,kacang tanah, jagung manis,pepaya dan labu siam,.
3. Masukkan bumbu halus yg sudah di ulek, lalu masukkan garam gula dan masako, lalu masukkan asem yg dicampur air diambil air asamnya saja.
4. Setelah empuk,masukkan kacang panjang dan daun melinjo.
5. Setelah semua empuk, siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :