Ayam Goreng Balado. Add lime juice to taste and serve hot. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng balado! Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Add lime juice to taste and serve hot. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng balado! Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado:

1. Ambil 1 ekor ayam kalasan (bisa kampung atau ayam negri sesuai selera).
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis peras untuk ayamnya.
3. Gunakan 1 sdt garam.
4. Ambil 1 sdm bubuk ketumbar.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Gunakan 2 sdt saos tiram.
7. Gunakan 1 sdm kecap asin.
8. Sediakan 1 sdm bubuk cabe.
9. Siapkan Bahan balado:.
10. Siapkan 1/4 kg cabe keriting.
11. Sediakan 8 pcs cabe rawit.
12. Ambil 10 pcs bawang merah.
13. Ambil 5 pcs bawang putih.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt merica.
16. Sediakan 1/2 sdt royco (optional).
17. Siapkan 1 sdt kecap asin.
18. Sediakan 2 sdm gula.
19. Gunakan 1 bh tomat iris.
20. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis cabe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto ayam betawi / soto ayam santan yang Lezat Tips Anti Gagal

Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Cara membuat Ayam Goreng Balado:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis lalu bilas.
2. Rendam ayam dengan bumbu ayam (ketumbar,saos tiram,garam,merica,bubuk lada dan kecap) kurang lebih 30mnt sisihkan.
3. Goreng ayam sampai matang (kuning) jangan gosong ya bun dan jangan kelamaan agar tidak alot.
4. Tiriskan ayam dan siapkan bumbu balado.
5. Giling bawang merah,bawang putih dan bumbu balado kecuali tomat.
6. Siapkan wajan berikan minyak menumis 2 sdm. Sampai panas kecilkan api masukkan bumbu balado.
7. Setelah wangi masukkan tomat.
8. Campur ayam goreng dgn bumbu balado.
9. Sajikan.

Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :