Sop ikan gurame. Kali ini ikan gurame dibuat sup dengan kuah bening. Beragam rempah segar dan daun rempah membuat kuahnya harum. Diberi air jeruk nipis yang kecut segar bikin sup ini makin sedap.
Kandungan gizi dalam semangkuk ikan gurame memberikan manfaat, antara lain: menjaga system kekebalan tubuh, mencegah anemia dan menjaga kesehatan ibu hamil dan menyusui. Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa yang sangat lezat dan nikmat. Membuat sup ikan gurame biasanya ditambah dengan sayuran sehat seperti wortel, kol dan kentang, atau bisa juga ditambah kacang buncis.
Anda sedang mencari ide resep sop ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan gurame yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kali ini ikan gurame dibuat sup dengan kuah bening. Beragam rempah segar dan daun rempah membuat kuahnya harum. Diberi air jeruk nipis yang kecut segar bikin sup ini makin sedap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ikan gurame menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop ikan gurame:
- Gunakan 2 ekor ikan gurame.
- Siapkan 12 siung Bawang merah diiris tipis.
- Siapkan 6 siung Bawang putih diiris tipis.
- Siapkan 2 ruas jahe digeprek.
- Gunakan 5 helai daun jeruk disobek.
- Ambil 1 ruas kunyit parut.
- Gunakan 2 atau 3 buah sereh dipotong geprek.
- Siapkan Daun kemangi.
- Sediakan 1 Daun bawang diiris.
- Sediakan 1 Tomat merah dipotong besar.
- Siapkan 3 biji Tomat hijau dibelah jadi 4 bagian.
- Sediakan secukupnya Air jeruk nipis.
- Ambil Cabe rawit utuh (kalo yang suka pedes).
- Gunakan 1 sendok kecil Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis toge tahu wortel yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Sup ikan gurame, kuah gurih, pedas, asam, segar. Hasil coba-coba karena suami seneng dg masakan ikan yang berkuah, pedas, sedikit asam, bikin seger mata dan badan akibat kurang tidur. Katanya sih enak, mudah-mudahan serius enak gk lip service hehehehe Sup bening ikan gurame siap disajikan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Gurame bening Enak, Segar dan Lezat yang bisa anda buat dirumah.
Cara membuat Sop ikan gurame:
- Potong ikan menjadi 3 bagian cuci bersih lalu rendam dengan garam dan perasan jeruk nipis kurang lebih satu jam lalu cuci lagi.
- Didihkan air, masukkan bawang merah,bawang putih,sereh, daun jeruk,jahe,kunyit,daun kemangi setengah.
- Setelah harum masukan ikan.
- Setelah ikan matang masukan tomat,daun bawang,sisa daun kemangi,cabai utuh,garam,gula pasir,perasan air jeruk.
- Test rasa,kalau kurang garam boleh ditambah sesuai selera tunggu beberapa menit dengan api kecil..
- Matikan kompor dan selesai. sajikan selagi masih panas.
Bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu yang banyak. Unutuk bahan tambahan bisa masukan bawang goreng apabila anda menyukainya. Sop ikan gurame merupakan salah satu jenis menu masakan berkuah yang dibuat dari bahan utama ikan gurame segar serta dikombinasikan bersama bumbu lainnya, sehingga jadilah menu sop yang enak dan sedap ini. Untuk membuat sup gurame ini biasanya ditambahkan bahan lain yakni macam-macam sayuran, seperti kentang, kol, wortel dan bisa juga kacang. Sup ikan gurame di sini terkenal dengan rasanya yang gurih segar dan porsinya yang banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :