Biji Ketapang Renyah Empuk. Lihat juga resep Biji Ketapang (Empuk dan renyah) enak lainnya. Resep biji ketapang yang satu ini juga tidak menggunakan kelapa parut. Namun, hasilnya tetap gurih dan renyah tahan lama.

Suka sekali sama biji ketapang buatnya mudah bahan bahanya juga gampang di cari. Cocok banget nih buat kue kering saat lebaran ataupun buat cemilan.#kuekeri. Nama biji Ketapang hanya di sematkan karena kue ini memiliki bentuk yang benar-benar mirip seperti biji Ketapang.

Sedang mencari ide resep biji ketapang renyah empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang renyah empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang renyah empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang renyah empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Biji Ketapang (Empuk dan renyah) enak lainnya. Resep biji ketapang yang satu ini juga tidak menggunakan kelapa parut. Namun, hasilnya tetap gurih dan renyah tahan lama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang renyah empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Biji Ketapang Renyah Empuk menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang Renyah Empuk:

1. Siapkan 250 gr terigu (∆ biru).
2. Sediakan 50 gr gula pasir halus (saya 55 gr).
3. Gunakan 50 gr margarin (Blue Band/royal palmia).
4. Siapkan 50 ml santan instan (Kara 65ml atau Fibre Creme 20gr+air hangat).
5. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
6. Siapkan Sejumput garam (bila pakai Fibre Creme, garam 1/4 sdt).
7. Siapkan Sejumput vanili bubuk.
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bakso Bakar Saus Barbeque yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Semoga Anda bisa terbantu dengan ulasan resep dan juga langkah-langkah membuat kue biji Ketapang di atas dan bisa dijadikan referensiuntuk membuat sajian kue yang cepat, nikmat dan juga gurih untuk keluarga Anda di rumah. Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.

Cara membuat Biji Ketapang Renyah Empuk:

1. Kocok gula pasir & margarin hingga lembut creamy. Gula telah larut bersama margarin. Karena hanya sedikit, saya menggunakan garpu saja..
2. Tambahkan kocokan telur, aduk rata hingga adonan menyatu. Kemudian masukkan santan/larutan fibre creme. Bila menggunakan santan instan saya gunakan 1 sachet full. Bila menggunakan fibre creme, saya larutkan dengan air hangat hingga jadi +/- 50-60 ml. Tuang perlahan, aduk rata kembali..
3. Secara bertahap masukkan terigu. Aduk rata hingga adonan kalis & bisa dipulung. Kemudian ambil secukupnya adonan, kepal-kepal dan buat adonan memanjang seperti pipa (ada di foto). Diameter sekitar 1 cm. Potong setebal 0,5 cm. Buat secukupnya adonan untuk sekali goreng dulu..
4. Sambil menyiapkan adonan untuk digoreng, panaskan minyak banyak. Api cenderung kecil. Masukkan adonan setelah minyak panas, goreng sambil sesekali diaduk agar matangnya merata. Sambil kita siapkan lagi giliran berikutnya..
5. Sebaiknya adonan jangan terlalu penuh saat digoreng agar hasilnya rata. Goreng hingga adonan berwarna coklat muda saja. Angkat, tiriskan hingga minyak tuntas. Adonan akan mengeras setelah kena udara. Kue yang berwarna coklat muda hasilnya empuk, mudah digigit. Bila digoreng terlalu lama hasilnya bisa keras. Setelah dingin kue bisa disimpan dalam toples. Di rumah saya biasanya kue ini habis kurang dari 5 hari..

Resep biji ketapang yang satu ini juga tidak menggunakan kelapa parut. Namun, hasilnya tetap gurih dan renyah tahan lama. Baca juga: Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Campur ketiga bahan tadi dengan kocokan telur sampai benar benar tercampur rata. Demikian resep kue biji ketapang empuk dan renyah ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang renyah empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :