Salak kuah. Kemudian masukkan tepung tapioka aduk sampai semua tercampur rata dan matang. Untuk kuah gula, campur semua bahan, rebus hingga mendidih, beri larutan tepung sagu masak hingga agak mengental. Masukkan biji salak dalam kuah gula, masak sebentar.
Ubi kuning dapat diolah menjadi berbagai olahan seperti kolak, cake, kue talam, kue lumpur, bingke dan sebagainya.
Kali ini mamah ingin buat kolak biji salak yang manis legit, berpadu dengan kuah gurih dan creamy dari fibercreme membuat rasa menjadi seimbang dan tidak.
Masukan biji salak, masak sampai biji salak nya matang.
Lagi mencari inspirasi resep salak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian masukkan tepung tapioka aduk sampai semua tercampur rata dan matang. Untuk kuah gula, campur semua bahan, rebus hingga mendidih, beri larutan tepung sagu masak hingga agak mengental. Masukkan biji salak dalam kuah gula, masak sebentar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan salak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salak kuah memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Salak kuah:
- Siapkan 1 kg buah salak.
- Gunakan 200 gr gula (sesuka hati).
- Siapkan 3 lbr daun pandan.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 1,5 lite air (sesuai selera).
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam kecap sederhana manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lalu beri larutan tepung tapioka dan air supaya mengental. Buat bahan santan, masak air beri santan, daun pandan, dan garam. Lalu berikan larutan tepung tapioka dan air. Masukan kolak biji salak lalu beri kuah santan.
Cara menyiapkan Salak kuah:
- Kupas dan belah salak...lali cuci bersih...sisihkan.
- Lalu siapkan panci...masak air,,masukkan kayu manis n daun pandan...tunggu hingga mendidih.
- Masukka garam n gula...aduk sebentar hinggal larut..tunggu hingga mendidih.
- Lalu masukkan salak...biarkan hingga mendidih..siap dhidangkan..
- Dminum selagi hangat enak...dberi es jika ingin segar...sesuai selera aj bunda....
Kuliner biji salak dengan kuah santan dan gula merah. JAKARTA, KOMPAS.com - Salah satu takjil yang sering dicari adalah biji salak. Biji salak merupakan kudapan yang terbuat dari ubi dan tepung sagu. Kedua bahan ini dicampur lalu dibentuk bulat dan direbus. Kuliner biji salak dengan kuah santan dan gula merah. (Shutterstock) KOMPAS.com - Biji salak dan candil, kue tradisional Indonesia yang biasanya dijadikan takjil saat Ramadhan tiba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat salak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :