Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:

1. Siapkan Bahan.
2. Sediakan 500 gr ayam potong sesuai selera.
3. Sediakan 1/2 siung bawang bombay cincang.
4. Ambil 5 butir cengkeh.
5. Sediakan 2 ruas kulit manis.
6. Sediakan sesuai selera Kecap manis.
7. Sediakan sesuai selera Kecap asin.
8. Gunakan 10 butir cabe rawit utuh.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Gunakan 15 siung bawang putih untuk merebus ayam.
11. Gunakan 10 siung bawang merah.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 50 cabe rawit atau sesuai selera.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 1 sdt kerumbar bubuk.
16. Ambil 1 sdt merica bubuk.
17. Siapkan 1/4 bagian buah pala.
18. Ambil 1 buah tomat (boleh diganti dengan saos tomat).
19. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar klasik enak, lembut dan lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah. Buat yg suka ayam dada tidak berlemak bisa dicoba, pasti ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas:

1. Rebus ayam dengan bawang putih dan garam hingga matang. Sisihkan air kaldunya..
2. Goreng ayam hingga kuning keemasan lalu sisihkan..
3. Tumis bumbu halus, kulit manis, kengkeh, kecap asin, kecap manis dan cabe rawit utuh. Tambahkan air kaldu ayam (air rebusan ayam tadi) sekitar 7 sampai 10 sdm atau sesuai selera..
4. Masukan ayam, tunggu hingga air menyusut dan bumbunya menjadi kental atau sesuai selera. Kurang lebih 15 mnt.
5. Siap dihidangkan.

Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam Kecap Pedas safira.atjil Malang - Jawa Timur. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan utama yang menggunakan ayam. Rasa daging ayam yang dibumbui dengan kecap manis maupun kecap asin sangat menggoda selera jika dinikmati dengan keadaan cuaca yang sejuk. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :