Mie Goreng Udang Sayur.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng udang sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng udang sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng udang sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng udang sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng udang sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Udang Sayur memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Udang Sayur:

1. Ambil 500 gram udang.
2. Gunakan 1 butir jeruk nipis untuk membersihkan udang.
3. Siapkan 4 gulung mie kwetiauw kering/bisa diganti mie biasa.
4. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan iris bentuk korek api.
5. Ambil 1/4 kuntum kubis/sesuai selera, potong sesuai selera.
6. Sediakan 1 genggam toge.
7. Sediakan 2 batang daun prei, iris kasar.
8. Sediakan 5 lembar sawi putih iris memangjang.
9. Sediakan 1 siung bawang bombay iris kasar.
10. Ambil 3 siung bawang outih cincang kasar.
11. Ambil 1 sendok teh merica bubuk.
12. Gunakan 1 sendok makan saus tiram.
13. Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
14. Sediakan 1 sdm kecap asin (disesuaikan rasa asin utk menggantikan garam).
15. Ambil 1/2 sendok teh penyedap.
16. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
17. Gunakan Tambahan: mentimun, cabai, seledri cincang, bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Croissant Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Mie Goreng Udang Sayur:

1. Bersihkan udang dari kulit dan kotoran dipunggung. Lalu rendam dengan jeruk nipis kurang lebih 5 menit dan bilas.
2. Sembaru menunggu udang, rebus air sampai mendidih dan masukan mie kering. Tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukan udang dan tambahkan 1/2 sendok teh merica bubuk. Goreng hingga udang kemerahan. Tiriskan.
4. Dengan bekas teflon tadi tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
5. Tambahkan wortel, aduk hingga lalu. Lalu masukan udang..
6. Masukan semua sayuran, aduk hingga sayur agak layu kemudian masukan mie, saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica, penyedap..
7. Setelah tercampur rata, tambahakn irisan daun bawang dan koreksi rasa..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng udang sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :