Sop Ikan Gurame. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja.

Salah satu jenis ikan air tawar. Sop ikan gurame ini sangat cocok dinikmati oleh berbagai rentang usia. Selain itu sop ikan gurame juga dapat membantu proses perkembangan mereka.

Sedang mencari ide resep sop ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ikan Gurame menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ikan Gurame:

1. Ambil 1 ekor tulang ikan gurame.
2. Gunakan 2 buah basok ikan iris.
3. Gunakan secukupnya air untuk memasak sop.
4. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng gurame & menumis bumbu.
5. Gunakan Bahan Sayuran.
6. Gunakan 1/2 buah wortel iris.
7. Siapkan 1/2 buah lobak iris.
8. Ambil 1 bonggol sawi potong.
9. Gunakan 1 buah tomat potong kotak.
10. Siapkan 1 bonggol daun bawang.
11. Gunakan 1 batang daun seledri.
12. Gunakan Bumbu Tumis.
13. Sediakan 2 buah bawang merah iris.
14. Sediakan 1 buah bawang putih cincang.
15. Ambil Bumbu Cemplung.
16. Gunakan 1/2 butir pala.
17. Gunakan 1 buah sereh geprek.
18. Siapkan 1 lembar daun salam.
19. Ambil Bumbu Rasa.
20. Gunakan Secukupnya garam.
21. Ambil Secukupnya kaldu bubuk (bila suka).
22. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
23. Gunakan Pelengkap (taburan).
24. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
25. Ambil Secukupnya daun seledri irisOK.
26. Siapkan Secukupnya daun bawang iris.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani) yang Lezat Tips Anti Gagal

Kandungan gizi dalam semangkuk ikan gurame memberikan manfaat, antara lain: menjaga system kekebalan tubuh, mencegah anemia dan menjaga kesehatan ibu hamil dan menyusui. Membuat sup ikan gurame biasanya ditambah dengan sayuran sehat seperti wortel, kol dan kentang, atau bisa juga ditambah kacang buncis. Membuat sup ikan gurame ini memang banyak macamnya seperti salahsatunya adalah masakan sup ikan gurame kemangi dimana ada tambahan berupa daun kemangi, namun sesuai dengan selera anda bisa menambahkan bahan apa saja tentunya. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat sup bening ikan gurame, berikut penjelasannya dibawah ini.

Langkah-langkah membuat Sop Ikan Gurame:

1. Siapkan dulu tulang guramenya. Saya sisa fillet gurame ya..
2. Dalam wajan panaskan minyak goreng yang banyak. Lalu goreng tulang gurame. Tidak perlu sampai garing. Setengah matang saja. Lalu angkat dan sisihkan.
3. Dalam wajan panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu cemplung sampai bawang kuning kecoklatan. Lalu tambahkan air, wortel, lobak, bonggol daun bawang, seledri, dan semua bumbu rasa. Masak sampai sayuran 1/2 empuk..
4. Lalu tuang ikan gurame yang sudh digoreng tadi dan baso ikan. Masak sampai sayuran empuk dan baso ikan mengembang..
5. Lalu tambahkan sawi, tomat, masak sebentar saja. Sampai layu saja..
6. Angkat lalu tuang dan tata dalam mangkok saji. Lalu beri bahan tamburan. Sop ikan gurame siap disajikan..

Sop ikan gurame merupakan salah satu jenis menu masakan berkuah yang dibuat dari bahan utama ikan gurame segar serta dikombinasikan bersama bumbu lainnya, sehingga jadilah menu sop yang enak dan sedap ini. Untuk membuat sup gurame ini biasanya ditambahkan bahan lain yakni macam-macam sayuran, seperti kentang, kol, wortel dan bisa juga kacang. Sup ikan gurame di sini terkenal dengan rasanya yang gurih segar dan porsinya yang banyak. Jadi kalau makan sop ikan di sini bisa untuk sharing. Lihat juga resep Sop Ikan Gurame Kemangi enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :