Sayur Asem Jawa.

Lagi mencari ide resep sayur asem jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jawa memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Jawa:

1. Sediakan Bumbu Halus.
2. Gunakan 7 siung bawang merah.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 7 cabe merah besar/sesuai selera.
5. Gunakan 1 Sedikit terasi.
6. Siapkan Bumbu Lainnya.
7. Gunakan Sesuai selera cabe hijau besar.
8. Gunakan Secukupnya laos.
9. Gunakan Secukupnya asam jawa.
10. Ambil 3 helai daun salam.
11. Gunakan 1 gula merah ukuran kecil.
12. Ambil Secukupnya gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
15. Ambil Sayuran.
16. Gunakan Kacang tanah.
17. Gunakan Melinjo.
18. Siapkan Kangkung.
19. Sediakan Daun melinjo.
20. Sediakan Labu siam.
21. Siapkan Jagung manis.
22. Gunakan 1/2 tomat.
23. Gunakan Tambahan.
24. Sediakan Tulangan/daging sapi.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bakso Pangsit Ayam Jamur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Jawa:

1. Ulek bumbu sampai sekirannya halus..
2. Rebus tulangan/daging sapi suir sampai empuk, setelah itu masukkan jagung manis (jangan lupa dipotong beberapa bagian), kacang tanah, melinjo. Tunggu beberapa menit lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata..
3. Potong menyamping cabe hijau besar (banyaknya sesuai selera, kalau mau pedas atau tidak). Lalu masukkan dengan bumbu lainnya; laos, daun salam, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Aduk rata..
4. Tunggu sampai bumbu lumayan matang dan harum, terakhir masukkan sayuran. Cek rasa. Kalau saya lebih suka sayurnya tidak terlalu lembek masih ada rasa kres kresnya gitu bun😆 Sayur asam siap disantap✨.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :