Ayam Bakar Taliwang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong2.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 shachet terasi.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Garam sck.
- Siapkan Air sck.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Ambil Bahan halus:.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (atau tambahkan jika ingin lebih pedas).
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah tomat besar.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Lumer 1 kilo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bahan halus dengan blender, tumis hingga wangi.
- Setelah wangi, tambahkan terasi dan kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air, masukkan ayam, ungkep hingga bumbu meresap.
- Tambahkan garam..
- Setelah bumbu meresap dan ayam matang, matikan api..
- Panggang ayam diatas griller (kalau tidak ada bisa panggang di atas teflon saja).
- Balik-balik ayam hingga seluruh bagian matang merata.
- Angkat dan sajikan.
- Ayam bakar Taliwang ini bisa dinikmati dengan sambel biar tambah nikmat (kalau saya pake sambalado dengan minyak tanak) 😋.
- Selamat mencoba 😉.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :