Ayam Goreng Balado kemangi sereh. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, tumis sampai wangi. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal tadi, tumis sebentar, lalu taburkan irisan sereh dan daun kemangi.
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
Sedang mencari ide resep ayam goreng balado kemangi sereh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado kemangi sereh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, tumis sampai wangi. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal tadi, tumis sebentar, lalu taburkan irisan sereh dan daun kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado kemangi sereh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado kemangi sereh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng balado kemangi sereh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado kemangi sereh memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado kemangi sereh:
- Sediakan 1 kg Ayam potong.
- Siapkan Bumbu ungkep :.
- Gunakan 1 tangkai Sereh (untuk ungkep ayam).
- Sediakan 2 lbr Daun salam (untuk ungkep ayam).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 14 buah Cabe rawit setan (sesuai selera).
- Ambil 15 buah Cabe merah keriting.
- Gunakan 9 siung Bawang merah.
- Ambil 1 siung Bawang putih.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil sesuai selera Daun kemangi.
- Ambil 2 tangkai Sereh (diiris kecil kecil).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng sambel ijo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
The Resep ayam kemangi goreng dijamin membuatmu betah di dapur. Wangi aromatik daun kemangi bertemu dengan legitnya Bango Kecap Manis. Bisa disajikan sebagai menu utama maupun camilan di siang hari. Jika biasanya daun kemangi digunakan sebagai lalap segar mendampingi ayam goreng, kali ini kita masukkan tanaman rempah tonikum ini sebagai salah satu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado kemangi sereh:
- Cuci bersih ayam potong, ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap. Matikan api..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan. Angkat..
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, tumis sampai wangi. Tambahkan gula garam secukupnya. Biarkan sampai sambal matang..
- Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal tadi, tumis sebentar, lalu taburkan irisan sereh dan daun kemangi. Aduk sampai daun kemangi setengah layu, matikan kompor. Sajikan..
Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO di Aplikasi Laukpauk. sumber : youtube.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado kemangi sereh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :