Ayam rica-rica kemangi super pedas. Resep AYAM RICA RICA Kemangi super Pedas yang enak. Video resep cara membuat ayam rica-rica daun kemangi khas Manado. Menjadikan masakan ini terasa sedap, enak, harum, dan super pedas.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, jahe, daun jeruk dan daun salam sampai aromanya harum dan mengeluarkan minyak. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, lalu tambahkan air, cabai rawit merah, garam, gula dan kaldu jamur. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi super pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep AYAM RICA RICA Kemangi super Pedas yang enak. Video resep cara membuat ayam rica-rica daun kemangi khas Manado. Menjadikan masakan ini terasa sedap, enak, harum, dan super pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica kemangi super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi super pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica-rica kemangi super pedas:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
3. Sediakan 2 daun bawang potong serong (aku beli Rp 1000).
4. Gunakan 2 lembar daun pandan potong kasar serong (bisa dskip klo gak ada, kebetulan aku gak pake).
5. Siapkan 4 Batang sereh digeprek.
6. Gunakan 2 ruas lengkuas digeprek.
7. Siapkan 2 jeruk nipis yg kecil (1 utk melumuri ayam dan 1 lgi utk campuran bumbu).
8. Sediakan 2 ikat daun kemangi.
9. Sediakan Gula pasir secukupnya (kurleb 1/2 sdt).
10. Ambil secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
13. Sediakan 12 bawang merah.
14. Siapkan 4 bawang putih.
15. Siapkan 4 kemiri.
16. Ambil 6 cabe merah keriting.
17. Siapkan 15 cabe rawit merah (utk cabe rawit merah ulek kasar, gak terlalu halus).
18. Ambil 1 ruas jahe (kurleb 2 cm).
19. Siapkan 1 ruas kunyit (kurleb 2 cm).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bumbu balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam. Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.

Cara membuat Ayam rica-rica kemangi super pedas:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan sejenak,goreng setengah matang jgn sampai kering nanti keras, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum (agar bau kemirinya gak langu).
3. Setelah itu masukkan daun jeruk, lengkuas,sereh beserta bumbu yg lain,aduk rata sampai wangi.
4. Masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam mau terendam,masak sampai matang dan kuah mengental.
5. Terakhir masukkan daun bawang,kemangi dan air perasan jeruk nipis lalu diaduk..koreksi rasa dan angkat..
6. Ayam rica-rica super pedas siap disantap....

Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :