Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang. Lihat juga resep Kentang Crispy (Ala Abang Cimol Kentang) enak lainnya. Intip cara membuat cimol antigagal khas abang-abang di sini. Kota Bandung memang dikenal dengan ragam jajanan yang menarik dan menggugah selera.

Kalau kata Mama sih yang namanya jajan agak kurang baik untuk kesehatan. Tapi waktu itu kan saya masih terlampau kecil untuk mengerti semua itu, yang saya tau. Saya selalu menanti kehadiran abang penjual cimol datang ke sekolah.

Sedang mencari ide resep cimol dan kentang goreng crispy abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimol dan kentang goreng crispy abang abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kentang Crispy (Ala Abang Cimol Kentang) enak lainnya. Intip cara membuat cimol antigagal khas abang-abang di sini. Kota Bandung memang dikenal dengan ragam jajanan yang menarik dan menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimol dan kentang goreng crispy abang abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cimol dan kentang goreng crispy abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cimol dan kentang goreng crispy abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang:

1. Gunakan Bahan Cimol :.
2. Sediakan 16 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 Kaldu bubuk.
6. Gunakan 200 ml Air mendidih.
7. Gunakan 3 bawang putih (haluskan).
8. Siapkan Bahan kentang crispy :.
9. Ambil 4 kentang (ukuran sedang, potong panjang).
10. Sediakan 7 sdm tepung terigu (adonan kering).
11. Ambil 1/2 sdt baking powder (adonan kering).
12. Sediakan 1/2 sdt merica (adonan kering).
13. Ambil 1/2 sdt garam (adonan kering).
14. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (adonan kering).
15. Sediakan 3 bawang putih (adonan basah).
16. Gunakan 5 sdm Air adem bersih (adonan basah).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng sambal korek (Enak & mudah) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kedua, tutup wajan saat menggoreng cimol karena kadang-kadang cimol akan meletup saat digoreng. Bisalah kamu membuatnya dir umah suatu waktu kamu akan rindu dengan jajanan sekolah satu ini. Perkecil ukuran cimol dan olahan aci lainnya. Sebagai aksi pencegahan, kamu bisa memulainya dengan memperkecil ukuran cimol, cireng, pempek, otak-otak, dan olahan aci lainnya.

Cara menyiapkan Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang:

1. Cimol : tuang tepung tapioka, terigu, Garam,kaldu aduk rata..
2. Masak air dan bawang putih halus sampai mendidih..
3. Tuang air mendidih nya ke dalam tepung sedikit sedikit saja sambil di aduk jika sudah kalis stop pemberian air..
4. Siapkan minyak goreng baru,masih dalam keadaan minyak goreng adem / api blm nyala Bulatkan adonan letakkan diatas minyak goreng sampai selesai, baru deh nyalakan api kecil banget diamkan sampai Minyak panas dan cimol masak..
5. Kalau cimol sudah keras Balik cimol naikan suhu ke api sedang aduk masak sampai keras tanda sudah matang angkat tiriskan minyak dan beri Bumbu tabur..
6. Kentang crispy : tuang jadi satu adonan kering ; tepung terigu,garam, kaldu bubuk, Merica bubuk aduk rata..
7. Di mangkok bersih Ambil 3 sdm adonan kering, masukkan bawang putih halus,dan air aduk rata..
8. Celupkan kentang ke dalam adonan basah aduk rata lalu celupkan ke adonan kering masak di minyak yang sudah di panaskan..
9. Masak hingga matang kering dan lakukan hingga adonan habis..
10. Angka tiriskan minyak dan taburi bumbu tabur Sesuai selera..

Ukuran cimol yang lebih kecil mampu mempercepat proses penggorengan karena lebih cepat matang. Dan tentunya memperkecil risiko terkena cipratan minyak panas. Bahkan camilan kentang krispi yang praktis dan bertahan lama ini seringkali dijadikan sebagai menu siap saji sebagai teman makan nasi. Walaupun kentang krispi bukanlah produk baru dalam usaha kuliner, namun dengan tingginya minat pasar akan camilan ini menjadikan peluang bisnis usaha produksi kentang krispi sangatlah prospektif untuk dikembangkan. Quora User. , Punya blog pribadi di https://dewipuspasari.net.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :