Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil 300 gram dada ayam.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1/2 sdm susu bubuk (me:dancow full cream).
- Ambil Sejumput ketumbar bubuk.
- Ambil 30 ml air untuk melarutkan bumbu marinasi.
- Ambil Bumbu adonan basah:.
- Sediakan Secukupnya air es.
- Siapkan 1 buah putih telur.
- Sediakan Sejumput penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu tepung kering:.
- Ambil 400 gram tepung protein sedang(me: segotiga).
- Siapkan 50 gram tapioka/kanji(me:sagu tani).
- Gunakan 50 gram tepung beras(me:rose brand).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sejumput merica.
- Ambil Sejumput penyedap rasa (opsional).
- Gunakan Bahan sambel:.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 15 cabe rawit merah(opional).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 1/2 sdm minyak goreng, panaskan kemudian siram diatas sambal.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya. Resep Ayam Geprek Mozarella Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam, kemudian siapkan wadah kedap udara, campur semua bumbu marinasi, masukkan ayam dan diamkan selama 5 menit..
- Siapkan wadah dan semua bahan² adonan basah. Celupkan ayam yang telah di marinasi, ambil menggunakan capitan..
- Siapkan wadah baskom untuk bahan adonan kering dan campur semua bahan hingga merata..
- Taruh ayam dalam baskom, ulangi proses penepungan dengan adonan basah lalu lanjut ke tepung kering sampe 2x, agar hasil keriting maksimal. Jangan biarkan ayam, yang telah ditepung terlalu lama terkena udara agar tidak bantet..
- Panaskan minyak dalam panci, atur suhu minyak test dengan tusukan sate, jika sudah keluar gelembung, minyak siap untuk menggoreng ayam..
- Goreng ayam dengan api sedang, jika sudah berwarna golden brown, angkat kemudian tiriskan..
- Taruh bahan sambel diatas cobek, haluskan kemudian siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam..
- Geprek ayam diatas sambel, ayam geprek siap disajikan🥰.
Franchise Ayam Geprek Si Ibu menawarkan paket investasi yang terjangkau dan mudah dijalankan. Yuk , sudah saatnya jadi pengusaha dikota Anda. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :