Biji Ketapang Kelapa. Cara membuat: Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan agak. Bahan Resep Biji Ketapang Kelapa Parut. Cara membuat kue biji ketapang : Sembari menyiapkan adonan, masak santan terlebih dahulu sampai mendidih.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Lagi mencari ide resep biji ketapang kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara membuat: Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan agak. Bahan Resep Biji Ketapang Kelapa Parut. Cara membuat kue biji ketapang : Sembari menyiapkan adonan, masak santan terlebih dahulu sampai mendidih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Ketapang Kelapa memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji Ketapang Kelapa:
- Ambil 500 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 1/2 butir Kelapa Parut (tidak terlalu muda/tua).
- Sediakan 100 gr Margarin Blue Band.
- Siapkan 2 Butir Telor.
- Sediakan 100 gr Gula Pasir.
- Sediakan 65 ml Santan Kara + Air jadi 100 ml.
- Siapkan 1 sachet Vanili Bubuk.
- Ambil Secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayap ayam ungkep kering blackpaper yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep biji ketapang yang satu ini juga tidak menggunakan kelapa parut. Namun, hasilnya tetap gurih dan renyah tahan lama. Baca juga: Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Paling tidak, yang mudah kita pahami, biji ketapang itu mengandung protein dan gula.
Cara menyiapkan Biji Ketapang Kelapa:
- Sangrai Kelapa Parut sampai terasa ringan dan harum serta warna sedikit keemasan, sisihkan sampai dingin.
- Kocok biasa telor, gula pasir, vanili, garam sampai gula larut lalu masukkan margarin.
- Masukkan kelapa sangrai, terigu aduk rata. Lalu masukkan santan + air sedikit demi sedikit sampai adonan rada kalis dan bisa dibentuk.
- Gunting-gunting adonan taruh diwadah yang sudah di taburi tepung terigu agar tidak lengket.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak dan saat masukkan adonan di cemplungin satu persatu biar ga saling menempel. Gunakan api kecil-sedang sambil sesekali diaduk. Kalau sudah terlihat menguning aduk terus agar matang merata. Lalu angkat dan masukkan toples saat sudah dingin yaa.
Dus, memakannya bisa menambah asupan protein kita. Memang sih, kelihatannya kita "nggragas" kalau makan biji buah ketapang. Mudah, Resep Biji Ketapang Empuk Untuk Lebaran. Biji Ketapang. (Cookpad) Kue biji ketapang sering ditemui di rumah masyarakat Betawi saat Lebaran. Suara.com - Bukan cuma nastar atau kastengel, kue biji ketapang juga menjadi sajian yang kerap ditemukan di meja masyarakat Indonesia, khususnya Jakarta, saat Lebaran tiba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :