Tekwan ikan mas. Pas Liat mbakku makan tekwan, kok jd pingin. Karena Di frezer banyak Stok ikan mas Dan udang vaname, makannya langsung cus bikin sendiri aja deh. Rasane maknyus, gak Amis, kuahnya suweger.

Tekwan hampir mirip dengan bakso ikan yang memiliki bentuk bulatan kecil dan terbuat dari campuran ikan dengan tepung sagu. Tuangi air, masak di atas api kecil hingga mendidih, angkat. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.

Anda sedang mencari ide resep tekwan ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pas Liat mbakku makan tekwan, kok jd pingin. Karena Di frezer banyak Stok ikan mas Dan udang vaname, makannya langsung cus bikin sendiri aja deh. Rasane maknyus, gak Amis, kuahnya suweger.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tekwan ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan ikan mas memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan ikan mas:

1. Sediakan Bahan untuk tekwan:.
2. Gunakan 1/4 kg Daging ikan mas.
3. Siapkan 3 siung bawang putih digoreng setengah matang.
4. Sediakan 1 telur (ambil putihnya aja).
5. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
6. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur.
7. Gunakan 100 ml air, bisa nambah kl dirasa kurang.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan Bahan kuah :.
10. Siapkan 7 ekor udang Vaname ukuran besar.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
15. Sediakan Air.
16. Ambil Bahan tambahan.
17. Sediakan 1 Timun posting kotak2 kecil.
18. Gunakan 1 Bengkoang serut.
19. Sediakan 1 bungkus soun.
20. Ambil Jamur kuping yg sdh direbus.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kastengel keju teflon (renyah, lembut, mantapp!!) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa Palembang. Tekwan: tekwan ikan, Soun, Jamur kuping item, Daun bawang, Bawang goreng, Jeruk sambel, Sambel cabe. elizabeth SuaraSumsel.id - Tekwan. Makanan khas Palembang ini, memang terkenal enak dan gurih.

Langkah-langkah membuat Tekwan ikan mas:

1. Membuat tekwan : Blender daging ikan mas, putih telur, bawang putih, kaldu Jamur, garam, dengan air, hingga mengembang..
2. Masukkan hasil blenderan pada baskom lalu masukkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur..
3. Panaskan air Dalam panci Dan beri minyak 2 sendok makan, supaya tidak lengket. Setelah air mendidih masukkan adonan tekwan sedikit2 tanpa dibuatkan, biarkan bentuknya begerindil, bentuk khas tekwan. Kalo sudah ngapung angkat. Tiriskan.
4. Bahan kuah: Cincang udang, didihkan. Kepala udang jgn dibuang. Haluskan bawang merah Dan bawang putih, lalu tumis setelah harum masukkan udang cincang Dan kepalanya.
5. Didihkan air, setelah itu masukkan tumisan bumbu Dan udang td. Tambahan kaldu bubuk Dan garam.
6. Sajikan tekwan dengan bahan tambahannya lalu siram dengan kuahnya. Hmm yummy😋😋.

Berbahan dasar daging ikan dan tepung, tekwan juga hampir sama dengan bahan pempek Palembang. Pembuatan tekwan sebaiknya menggunakan daging ikan yang segar, baik ikan tenggiri, ikan gabus dan daging ikan sungai lainnya. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Tekwan Ikan Sarden. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Tekwan Ikan Sarden. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tekwan ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :