Nasi Hujan Panas (Rainbow Rice). Literally means: Nasi-hot Hujan-rain Panas-hot - Hot rain rice or Rainbow Rice. It will rain when the sun is shining and glaring. It is now that you will see a rainbow or two in the sky above.
I don't know why it is called Nasi Hujan Panas but if I remember correctly it refers to the rainbow that forms after a short spell of rain on a sunny day. Nasi Hujan Panas (Rainbow Rice) Nasi Hujan Panas is the colorful cousin of the more well known Nasi Minyak. I don't know why it is called Nasi Hujan Panas but if I remember correctly it refers to the rainbow that forms after a short spell of rain on a sunny day.
Sedang mencari inspirasi resep nasi hujan panas (rainbow rice) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hujan panas (rainbow rice) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hujan panas (rainbow rice), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi hujan panas (rainbow rice) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Literally means: Nasi-hot Hujan-rain Panas-hot - Hot rain rice or Rainbow Rice. It will rain when the sun is shining and glaring. It is now that you will see a rainbow or two in the sky above.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi hujan panas (rainbow rice) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Hujan Panas (Rainbow Rice) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Hujan Panas (Rainbow Rice):
- Gunakan 500 gr beras bhasmati/ beras biasa.
- Siapkan 250 ml susu cair evaporated.
- Sediakan 600 ml air panas.
- Siapkan Bahan Tumisan :.
- Sediakan 2 sdm butter/ margarin.
- Siapkan 2 sdm minyak samin.
- Sediakan 3 lbr daun pandan.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 5 buah kapulaga.
- Gunakan 5 cm kayu manis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang.
- Siapkan 10 gr chicken cube/kaldu bubuk ayam.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Pewarna hijau.
- Siapkan secukupnya Pewarna oranye/kuning (me: biru).
- Gunakan secukupnya Pewarna merah/pink.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kroket Putel Sosis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Nasi hujan panas aka rainbow rice as its name suggest derived from the combination of colors and usually serve in weddings or special occasions. The preparation is quite simple even a bachelor could whip it up in a jiffy. I had this rainbow rice few times in weddings but never attempt to try it at home. We're having this for lunch and dinner today.
Cara menyiapkan Nasi Hujan Panas (Rainbow Rice):
- Beras di cuci bersih, kemudian rendam selama 1 menit. Tiriskan. Siapkan semua bahan..
- Tumis bersamaan mentega dan minyak samin. Kemudian masukkan rempah, dan daun pandan. Masak hingga harum. Masukkan bawang putih dan bombay. Masak kembali hingga harum..
- Tuang beras ke dalam tumisan. Aduk rata. Beri kaldu bubuk dan garam. Tuang juga air panas dan susu. Aduk hingga susut airnya (di aron)..
- Jika masak di rice cooker, tuang nasi kemudian masukkan kaldu bubuk dan garam, air panas dan juga susu cairnya. Masak nasi seperti biasa..
- Jika di dandang, tunggu air kukusan mendidih, kemudian masukkan nasi yang sudah di aron. Masak selama 17 - 18 menit..
- Ketika nasi hampir masak (di rice cooker maupun dandang) beri lubang menggunakan sumpit atau batang sendok. Teteskan sebanyak 2 atau 3 tetes pewarna yang berbeda-beda. Baru tutup lagi dan masak nasi hingga matang..
- Setelah matang, aduk menggunakan garpu agar butiran nasi tidak patah. Sajikan bersama lauk kesukaan yaa...
So it's another easy day for us in the kitchen - just whip up a vegetable dish for dinner and all is good. Hubby's Indonesian chef can whip up ultra mouth-watering Indonesian and Malay dishes. A generous portion of the Nasi Hujan Panas (Rainbow Rice) ~ To the initiated, this authentic Nasi Hujan Panas is a Nasi Minyak of Terengganu or Ghee Rice. Gulai Ayam We loved the Gulai Ayam - The chicken portion was big and the meat was tender and juicy while the Gulai gravy was very flavourful, completely fragrant with herbs and spices. haii.happy SaturdayHari ni nana masak nasi hujan panas.memang sesuai sangatlah dipadankan dengan sambal belacan dan ayam masak kurma.nanti rajin-rajinla. An ideal combination will be rice with a soft taste.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi hujan panas (rainbow rice) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :