Ayam Rica-Rica Simpel Pedas. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis.
Lihat juga resep Ayam rica-rica pedas manis enak lainnya.
Ayam rica-rica pedas merupakan olahan ayam yang menggunakan rasa pedas dan bumbu-bumbu istimewa untuk menciptakan sensasi rasa yang sulit untuk dilupakan.
Bahkan sekali kita mencobanya kita pasti akan ketagihan dan ingin mencobanya lagi.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica simpel pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica simpel pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica simpel pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica simpel pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Simpel Pedas memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Simpel Pedas:
- Ambil 1 kg ayam.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 15 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit kecil.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 buah Lemon.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Namun tentu saja hal ini berlaku untuk para pecinta ayam dan para pecinta pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam keadaan panas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel Pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu potong-potong kecil atau sesuai selera..
- Campur dan aduk ayam dengan perasan lemon dan garam. Lalu diamkan selama 15 menit..
- Goreng ayam hingga kering dan kecoklatan..
- Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit kecil, dan merica..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam dan potongan tomat..
- Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa..
- Masakan ayam rica-rica pedas simpel siap dinikmati dengan nasi panas. ❤.
Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel. Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia. Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas. Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara.bagi Yang mengemari pedas,boleh cuba rasa masakan nih. Masakan ini sudah menjadi kegemaran saya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Simpel Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :