Butter Chicken (Ayam Mentega). Add in the light soy sauce and chicken stock cube. In a bowl, mix flour, corn flour and pepper. In another bowl, lightly beat the egg and water.

So, i decided to make Indonesian butter chicken. When i was browsing for this recipe, funny thing was that no body actually use butter -_-. I don't know then why people call it Ayam Goreng Mentega.

Lagi mencari ide resep butter chicken (ayam mentega) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal butter chicken (ayam mentega) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Add in the light soy sauce and chicken stock cube. In a bowl, mix flour, corn flour and pepper. In another bowl, lightly beat the egg and water.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari butter chicken (ayam mentega), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan butter chicken (ayam mentega) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat butter chicken (ayam mentega) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Butter Chicken (Ayam Mentega) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Butter Chicken (Ayam Mentega):

1. Siapkan 500 gr paha ayam fillet.
2. Siapkan 2 tbsp mentega.
3. Gunakan 1/2 bh bw bombay (iris).
4. Gunakan 3 siung bw putih (cincang halus).
5. Sediakan 4 tbsp kecap inggris.
6. Sediakan 2 tbsp kecap manis.
7. Siapkan 1 tbsp chilli sauce.
8. Siapkan 2 tbsp oyster sauce (1 tbsp untuk marinate dan 1 tbsp untuk saus).
9. Ambil 1/2 tsp merica.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Daun Jeruk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Well, since butter is super cheap here, off course i would use real butter in this recipe. Ingredients for ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce): chicken thigh, lime juice, garlic, onion, butter, kecap manis, Worcestershire sauce, all-purpose flour, tapioca starch, salt, pepper, and sugar. Ingredients to prepare ayam goreng mentega Cairkan setengah mentega di penggorangan dan campurkan tomat. Setelah merata campurkan Ayam yang sudah dipanggang tadi, sisa mentega, fresh cream, cabai hijau dan daun Kelabat.

Langkah-langkah membuat Butter Chicken (Ayam Mentega):

1. Cuci bersih daging ayam, lalu potong-potong dadu.
2. Marinate daging ayam dengan oyster sauce dan merica kemudian aduk rata lalu diamkan di chiller selama 30 menit.
3. Panaskan mentega, masukkan daging ayam dan masak hingga kecoklatan lalu masukkan bw putih dan bw bombay aduk rata.
4. Tunggu sampai bawang layu dan harum lalu tambahkan kecap inggris, kecap manis, chilli sauce dan oyster sauce kemudian aduk rata dan masak hingga matang (semua bumbu sudah menyerap ke daging ayamnya).

Alkisah makan nasi goreng ayam butter kat restoran murni discovery. pastu si suami request pulak menu macam kat restoran tu. Sedap katenya. banyak jugak la cawangan restoran murni discovery ni. Butter Chicken (Ayam Mentega) Simpel Diah Ajeng Yusri Pangestu @diahajeng_p Suami lagi kepingin banget Ayam Mentega, mau beli pas weekdays istirahat ngantor tapi ga jadi terus, akhirnya weekend coba eksekusi sendiri. And voila, hubby approved this Butter Chicken 😍 Butter Chicken atau Ayam Masak Mentega ini sedap dimakan ketika ia masih panas. Kalau sejuk, kuahnya menjadi sedikit pekat tetapi masih lagi sedap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan butter chicken (ayam mentega) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :