Roti Awan /Cloud Bread. KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Pewarna tu optional, mau colour biru, pink, white pun boleh ikut suka hati kamu.
Selain itu, kreasi warna dari roti ini juga membuatnya terlihat menarik.
Bagi Anda yang tengah menjalani diet rendah karbohidrat dan gluten free, cloud bread rasanya cocok untuk Anda coba.
Diet rendah karbo atau disebut juga diet keto biasanya dijalankan oleh mereka yang ingin mengontrol gula darah.
Lagi mencari inspirasi resep roti awan /cloud bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti awan /cloud bread yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Pewarna tu optional, mau colour biru, pink, white pun boleh ikut suka hati kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti awan /cloud bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti awan /cloud bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti awan /cloud bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Awan /Cloud Bread menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Awan /Cloud Bread:
- Siapkan bahan a.
- Gunakan (saya pake cream cheese).
- Siapkan 3 btr kuning telur.
- Siapkan 3 sdm cream cheese/yogurt.
- Siapkan bahan b.
- Sediakan 3 btr putih telur.
- Ambil 1 sdm perasan lemon/ cream of tar2.
- Ambil (saya lebih suka lemon,lebih fresh).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kuah semur daging tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Cloud bread jadi sensasi terbaru di dunia kuliner lewat aplikasi TikTok. Dalam unggahan di aplikasi tersebut, menunjukkan tekstur roti yang ringan dan lembut dengan aneka warna pastel yang lucu. Cara membuatnya yang mudah dan bahan yang sedikit pun jadi alasan kenapa cloud bread jadi begitu viral. Kamu juga bisa menambahkan topping cokelat atau keju sesuia selera lho.
Langkah-langkah membuat Roti Awan /Cloud Bread:
- Campur rata kuning telur dan yougurt (cukup sampai rata saja), sisihkan (adonan A).
- Mixer putih telur sampai soft peak (adonan B).
- Kemudian campurkan semua adonan aduk balik pake spatula, saya selalu menggunakan teknik pancing jadi d campur sedikit dulu adonan B ke adonan A, aduk rata baru di campur sisanya di aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah di alas kertas baking, tarok 1 sendok adonan ke atas loyang (sesuai selera masing2 mau besar apa kecil).
- .
- Angkat sajikan dengan berbagai toping kalo di saya sukanya es krim😂, ada selai stroberry, vla vanilla.
- .
Nah, jadi begitulah resep mudah membuat cloud bread atau roti awan yang sedang populer itu. Teksturnya yang lembut membuat roti awan cocok dikonsumsi anak-anak hingga orang dewasa. Nama asli roti ini sebenarnya bukanlah cloud bread karena awalnya roti ini diberi nama oopsie bread atau oopsie rolls. Ternyata cloud bread ini tercipta dari sebuah kesalahan pembuatnya. Meski cloud bread adalah roti yang digunakan pada diet Atkins, tapi resep yang beredar saat ini bukanlah resep awalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Awan /Cloud Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :