Biji Ketapang empuk dan renyah. Lihat juga resep Biji Ketapang (Empuk dan renyah) enak lainnya. Kamu yang ingin membuatnya di rumah pun cukup mudah. Sebab, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup udah ditemui di kehidupan seharihari.
Kue biji ketapang, cemilan tradisional Betawi ini memiliki tekstur yang hampir sama dengan kue bawang, tetapi rasanya lebih gurih dan beraroma karena menggunakan kelapa sangrai.
Nama biji Ketapang hanya di sematkan karena kue ini memiliki bentuk yang benar-benar mirip seperti biji Ketapang.
Semoga Anda bisa terbantu dengan ulasan resep dan juga langkah-langkah membuat kue biji Ketapang di atas dan bisa dijadikan referensiuntuk membuat sajian kue yang cepat, nikmat dan juga gurih untuk keluarga Anda di rumah.
Lagi mencari ide resep biji ketapang empuk dan renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang empuk dan renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang empuk dan renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji ketapang empuk dan renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Biji Ketapang (Empuk dan renyah) enak lainnya. Kamu yang ingin membuatnya di rumah pun cukup mudah. Sebab, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup udah ditemui di kehidupan seharihari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji ketapang empuk dan renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang empuk dan renyah menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang empuk dan renyah:
- Ambil 1 kg Tepung Terigu.
- Ambil 1/2 butir kelapa (parut).
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 bungkus Margarin (200gr) lelehkan.
- Siapkan 1/4 gula pasir.
- Siapkan 1 sachet vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Vanilla Oreo Chocochips Cookies yang Enak Tips Anti Gagal
Resep biji ketapang yang satu ini juga tidak menggunakan kelapa parut. Namun, hasilnya tetap gurih dan renyah tahan lama. Baca juga: Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah.
Cara membuat Biji Ketapang empuk dan renyah:
- Campurkan telur, margarin, vanili, gula dan garam, aduk rata, lalu masukkan kelapa parut, aduk lagi sampai tercampur rata.
- Lalu tambahkan terigu, uleni sampai tercampur, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan Kalis.
- Setelah adonan Kalis, pulung² adonan, lalu gunting sesuai selera.
- Setelah semua adonan selesai di gunting, panaskan minyak goreng, goreng biji Ketapang, diamkan beberapa saat lalu aduk perlahan sampai kecoklatan.
- Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan, dan siap dinikmati.
Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Bagi teman teman yang punya sedikit waktu dan berniat untuk membuatnya sendiri di rumah, silahkan membaca di bawah ya. Bagaimana, cukup mudah dan praktis bukan cara membuat kue biji ketapang yang gurih. Jika ingin tahu proses pembuatan kue lainya, silahkan di cari pada kolom pencarian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang empuk dan renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :