Ayam saus mentega / Chicken sweet butter. In addition to ayam (chicken), you can find the shrimp version, called Udang Goreng Mentega (Shrimp in Sweet Butter Sauce). For the shrimp version, click here for the recipe. To make the dish, the chicken is fried until it is cooked.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Ayam goreng mentega or fried chicken in sweet butter sauce is one of the well-known dishes served in many Chinese restaurant in Indonesia. Ayam saus mentega / Chicken sweet butter Laperbingits kuy Bandarlampung.
Sedang mencari inspirasi resep ayam saus mentega / chicken sweet butter yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus mentega / chicken sweet butter yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus mentega / chicken sweet butter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saus mentega / chicken sweet butter yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
In addition to ayam (chicken), you can find the shrimp version, called Udang Goreng Mentega (Shrimp in Sweet Butter Sauce). For the shrimp version, click here for the recipe. To make the dish, the chicken is fried until it is cooked.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus mentega / chicken sweet butter yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam saus mentega / Chicken sweet butter memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam saus mentega / Chicken sweet butter:
- Ambil 250 gram dada ayam fillet.
- Ambil 1 buah jagung manis pipil.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 3 sdm margarin.
- Ambil 1 /2 buah bawang bombay rajang.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang kasar.
- Ambil 1 siung bawang putih geprek.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Sedikit garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan 2 sdm maizena larutkan dengan air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue kacang jadul yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masak yuk moms buat sahur bsok,, lets cooking 😍 #menusahur #menuramadhan #dirumahaja. Once heated, deep-fry the chicken until it is golden brown, or on the crunchy-side, then, set aside. Add oyster sauce, sweet soy sauce, soy sauce, lime. Ayam goreng mentega in Bahasa means butter fried chicken ( ayam = chicken, goreng = fried, mentega = butter) and this is a classic standard dish you can find in the common Chinese eatery place.
Cara membuat Ayam saus mentega / Chicken sweet butter:
- Cuci bersih ayam lalu fillet, potonh kecil2 sesuai selera, rebus daging ayam sebentar dengan sedikit garam dan 1 buah bawang putih geprek, angkat buang airnya ya (me).
- Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam oseng2 sebentar dengan margarin sampai agak berubah warna.
- Tambahkan jagung manis, sedikit air, kecap manis, kaldu, gula, lada, dan sedikit garam (test rasa) masak sampai jagung matang dan ayam meresap..
- Tambahkaan 1 sdm margarin, larutan maizena aduk sampai kuah mengental lalu masukkan daun bawang, aduk2 matikan apinya.
- Sajikan hangat.
Though butter is used in the cooking yet the main ingredients of the sauce are oyster and Worcestershire sauce. Add the Oyster Sauce, sweet soy sauce, and soy sauce at this stage. Stir it, then add a squeeze of lemon or lime. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam saus mentega / Chicken sweet butter yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :