Fillet Ayam Geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Langkah membuat ayam geprek kaarage: Cuci bersih fillet ayam lalu potong sesuai selera.

Jakarta - Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen. Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng. Untuk membuat ayam geprek ini sebenarnya sangat sederhana, yakni potongan ayam goreng tepung (fried chicken) digeprek dengan uleg-uleg di atas sambal yang pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep fillet ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fillet ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Langkah membuat ayam geprek kaarage: Cuci bersih fillet ayam lalu potong sesuai selera.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fillet ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet Ayam Geprek menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet Ayam Geprek:

1. Gunakan 250 gr fillet dada ayam.
2. Ambil Bumbu Marinasi :.
3. Sediakan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
4. Sediakan Kecap manis.
5. Gunakan Merica.
6. Gunakan Garam.
7. Ambil Penyedap rasa.
8. Siapkan Sambel geprek.
9. Sediakan 8 cabe rawit.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 siung bawang merah.
12. Gunakan Gula.
13. Gunakan Garam.
14. Gunakan Penyedap rasa.
15. Siapkan Minyak.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Taiwan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jadi, sambal dan daging ayam akan berpadu dengan sempurna. Isinya ada daging ayam fillet crispy, nasi, telur dadar dan dipadukan dengan keju mozarella. Gerai ayam geprek lezat ini ada di Tanjung Duren, Meruya dan Palmerah. Ayam geprek keju mozarella ini memang menggunakan ayam sebagai bahan bakunya, tapi ayam yang digunakan adalah ayam fillet yang digoreng tepung ala kuliner cepat saji western lalu diberi tambahan keju mozarella yang dilelehkan di atasnya sebagai topping.

Cara menyiapkan Fillet Ayam Geprek:

1. Potong2 ayam sesuai selera. Kalo bisa tipis2 aja supaya matangnya lebih cepet.
2. Siapkan bahan marinasinya, aduk2 ayam dgn bahan yg sudah disiapkna dan masukkan didalam kulkas kurang lebih 1 s/d 2 jam supaya bumbu lebih meresap.
3. Buat cabe gepreknya ya. Haluskan semua bahan dan terakhir tambahkan minyak goreng yang sudah dipanaskan.
4. Ambil ayam yang sudah dimarinasi, fry di wajan anti lengket tidak perlu diberi minyak ya. Masak sampai matang.
5. Jika sudah matang tambahkan bumbu gepreknya dan aduk2 hingga merata.

Cita rasanya sudah pasti sangat berbeda dengan ayam geprek klasik. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap. Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam. Tekstur daging ayam fillet ketika disentuh terasa kenyal berisi dan sedikit lembek. Resep Ayam Geprek Pedas Sumber Gambar: IDN Times.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :