Ayam Woku Simple. As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Savory and rich, this supreme dish is one of my favorite.

A popular dish from Manado, North Sulawesi, ayam woku is a dish of chicken cooked with herbs, spices, and a ton of chillies. In Manado, it is often wrapped in a woka leaf and grilled just before eating. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.

Lagi mencari ide resep ayam woku simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Savory and rich, this supreme dish is one of my favorite.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Simple menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Simple:

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
2. Gunakan Bumbu halus:.
3. Ambil 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 2 butir kemiri.
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
8. Ambil Bumbu pelengkap:.
9. Ambil 1 ikat kemangi.
10. Siapkan Secukupnya daun bawang (saya skip).
11. Ambil 2 batang serai (digeprek).
12. Ambil 5-10 helai daun jeruk.
13. Siapkan 5 buah cabe rawit.
14. Ambil secukupnya Gula.
15. Gunakan secukupnya Garam.
16. Ambil 1 buah jeruk nipis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Strawberry cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam woku special enak lainnya. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini.

Cara menyiapkan Ayam Woku Simple:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong (kalau bisa potong agak kecil2 agar bumbu mudah meresap) beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.
2. Blender semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang (tuang dulu bumbu di wajan sampai air agak kering baru masukkan minyak).
3. Masukkan serai yg sudah digeprek dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai harum.
4. Masukkan ayam, aduk2 lalu berikan air secukupnya. Diamkan sekitar 10-15 menit lalu beri garam dan gula. Lalu masukkan cabe rawit.
5. Saat ayam sudah empuk dan air sudah berkurang, masukkan daun kemangi, daun bawang, dan beri perasan jeruk nipis sedikit saja..
6. Selesai! Ayam Woku siap disantap!.

Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini. Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi. Tutorial memasak Ayam woku kemangi simple. Ayam woku kemangi simple ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :