Ayam Rica Kemangi Pedas. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.
Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.
Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Gunakan 200-300 gram dada ayam, rebus, suwir.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Ambil Lada.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Air.
- Siapkan 1 Batang serai, belah dua.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbh daun jeruk,remas..
- Ambil 1 ruas lengkuas,,geprek.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 10-15 bh cabai rawit merah (bisa mix cabai keriting).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sambal teri balado Indofood yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Rebus ayam dengan lada dan garam.. Tiriskan saat matang,, suwir suwir.
- Blender bumbu halus... Tumis hingga harum sambil ditambah lengkuas, sereh, daun salam, daun sereh.. Tumis hingga matang dan bau langu hilang.
- Masukan ayam,, dan daun kemangi.. Tuang gula, garam, penyedap.. Tumis lagi sebentar... Angkat dan sajikan..
Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :